Szanowni Państwo,

W związku ze złożonym przez Państwa wnioskiem o udostępnienie informacji
publicznej z dnia 17.10.2019 roku, po analizie jego treści uprzejmie
informuję, że nie możemy udzielić odpowiedzi na pytania zawarte w
Państwa wniosku, bowiem nie jesteśmy podmiotem zobowiązanym do
udostępniania informacji w świetle ustawy z dnia 6 września 2001 roku o
dostępie do informacji publicznej, zatem nie są spełnione przesłanki
ustawowe udzielenia informacji. Ustawa o dostępie do informacji
publicznej enumeratywnie wskazuje w art. 4 podmioty zobowiązane, tj.
władze publiczne oraz podmioty wykonujące zadania publiczne. Żaden punkt
nie wymienia niepublicznych zakładów opieki zdrowotnej świadczących
usługi komercyjne, w których cały kapitał należy do krajowych osób
fizycznych lub prywatnych osób prawnych, bez żadnego udziału w kapitale
Skarbu Państwa, państwowych osób prawnych czy też samorządu
terytorialnego. Wynika z tego, że nie jesteśmy podmiotem zobowiązanym do
stosowania ustawy.

Co więcej, nawet jeżeli by uznać, że jesteśmy podmiotem zobowiązanym (z
czym się nie zgadzamy), to i tak nie możemy udzielić informacji o treści
żądanej przez Państwa z uwagi na tajemnicę przedsiębiorcy (art. 5 ust. 2
ustawy o dostępie do informacji publicznej w zw. z art. 11 ustawy o
zwalczaniu nieuczciwej konkurencji). Informacje, o których udostępnienie
Państwo wnosicie są ściśle związane z procesem świadczenia usług przez
nasze Ośrodki, posiadają one dla nas wymierną wartość gospodarczą.
Informacje te nie są powszechnie znane w danej branży. Wykorzystanie
takiej informacji przez innego przedsiębiorcę mogłoby narazić nas na
znaczną szkodę majątkową. Ośrodki Magnolia i Tulipan są własnością w
100% prywatnych podmiotów. W samym Ustroniu jest kilkadziesiąt ośrodków
oferujących usługi hotelarsko-sanatoryjne. Rosnąca konkurencyjność pod
względem jakości i zakresu oferowanych usług oraz coraz większe
wymagania stawiane podmiotom świadczącym takie usługi sprawiają, że
coraz trudniej pozyskać lojalnego klienta, który skorzysta z usług po
raz kolejny i poleci dany obiekt swoim znajomym, dlatego sposób (model)
świadczenia przez nas usługi (w tym informacje, o które Państwo
wnioskujecie) są przez nas chronione.

Mając na uwadze powyższe, z uwagi na niespełnianie przesłanek ustawowych
obligujących do udzielania informacji, a także komercyjny aspekt
tajemnicy przedsiębiorstwa informuję, że nie jest możliwe udzielenie
informacji o treści przez Państwa żądanej.

Z wyrazami szacunku,

Dagmara Śliwka

Dyrektor Ośrodka Tulipan
Kierownik Sanatorium Ustroń

Tel.: 604 157 574
+48 33 854 37 80

Sanatorium Ustroń
Ośrodek Magnolia & Ośrodek Tulipan

www.hotel.tulipan.pl
www.hotel-magnolia.pl
www.sanatorium.ustron.pl
www.domseniora.org

W dniu 17.10.2019 o 10:19, {{ email }} pisze:
>
> Na podstawie art. 61 ust. 1 i Konstytucji RP i art. 10 ust. 1 ustawy
> dostępie do informacji publicznej, stowarzyszenie Sieć Obywatelska
> Watchdog Polska wnosi o udostępnienie następujących informacji
> publicznych:
>
> 1. Czy w szpitalu zatrudniono dietetyka/dietetyków? (chodzi o
> bezpośrednie zatrudnienie przez szpital, a nie przez firmę
> cateringową). Jeżeli tak, to wnosimy o udostępnienie zakresu jego/ich
> obowiązków.
> 2. Ilu pacjentów przypada na jednego zatrudnionego dietetyka?
> 3. Czy w szpitalu istnieje możliwość uzyskania indywidualnej porady
> dietetyka? Jeżeli tak, to w jaki sposób informuje się o tym pacjentów?
> 4. Jaka jest wysokość całościowej dziennej stawki żywieniowej
> przypadającej na 1 pacjenta szpitala?
> 5. Czy szpital korzysta z usług zewnętrznej firmy cateringowej? Jeżeli
> tak, to czy w podpisanej umowie określono minimalną kwotę/procent
> przeznaczone na zakup składników użytych do przygotowania posiłków?
> 6. Czy szpital posiada dokumentację regulującą jakość produktów
> używanych do przygotowania posiłków – chodzi o wartość odżywczą i
> kaloryczną posiłków oraz dopuszczalną ilości konserwantów, barwników,
> dodatków? Jeśli tak, wnosimy o jej udostępnienie.
> 7. Czy w szpitalu kontroluje się jakość posiłków podawanych pacjentom?
> Kto (stanowisko) odpowiada za te kontrole i jak często one się odbywają?
> 8. Czy w szpitalu kontroluje się, czy pacjent spożywa odpowiednią
> ilość pokarmu? Kto (stanowisko) odpowiada za te kontrole i jak często
> one się odbywają?
> 9. Czy w umowie z zewnętrzną firmą cateringową określono wymóg
> zatrudnienia dietetyka?
> 10. Czy w szpitalu istnieje procedura zgłaszania skarg dotyczących
> niewłaściwego żywienia bądź zatrucia? Czy wyznaczono osobę
> odpowiedzialną za kontakt w sprawie zgłoszenia ww. skarg?
> 11. Prosimy o podanie liczba skarg dotyczących niewłaściwego żywienia
> /zatrucia w szpitalu zgłoszonych do szpitala w 2017 i 2018 roku.
> 12. Czy w 2018 r. lekarze przechodzili jakiekolwiek szkolenie z
> zakresu zasad prawidłowego żywienia chorych w szpitalu?
> 13. Prosimy o podanie liczby i rodzajów diet stosowanych przez szpital
> wraz ze wskazaniem źródeł ich opracowania (wiedza lekarza/wiedza
> dietetyka/publikacje naukowe/źródła internetowe/wewnętrzne regulacje
> szpitala).
> 14. Jeśli szpital nie jest w stanie zapewnić pacjentowi diety
> wskazanej przez lekarza (np. bezmlecznej czy bezglutenowej), to w jaki
> sposób zapewnia wówczas posiłki pacjentowi?
> 15. Czy na życzenie pacjenta szpital zapewnia dietę wegetariańską lub
> wegańską?
> 16. Czy szpital zapewnia chorym doustne suplementy pokarmowe
> wspomagające powrót do zdrowia (np. wspomagające gojenie ran,
> dostarczające dodatkowe ilości białka)?
>
> Wnosimy o udostępnienie wskazanych informacji w formie elektronicznej
> na adres: {{ email }}
>
> Szymon Osowski i Katarzyna Batko-Tołuć - członkowie zarządu, zgodnie z
> zasadami reprezentacji
>
> --
>
> Sieć Obywatelska Watchdog Polska
> ul. Ursynowska 22/2 | 02-605 Warszawa
> tel: 22 844 73 55
> www.siecobywatelska.pl
> www.watchdogportal.pl
> www.funduszesoleckie.pl
> www.informacjapubliczna.org
> NIP 526282872
>
--
Pozdrawiam
Dagmara Śliwka
Dyrektor Ośrodka Tulipan
Kierownik Sanatorium Ustroń

Tel.: 604 157 574
+48 33 854 37 80

Sanatorium Ustroń
Ośrodek Magnolia & Ośrodek Tulipan

www.hotel.tulipan.pl
www.hotel-magnolia.pl
www.sanatorium.ustron.pl
www.domseniora.org