Załączniki

Informacja_publiczna_-SP_ZOZ_Brzesko.pdf

GA, SAMODZIELNY PUBLICZNY A ZESPÓŁ OPIEKI ZDROWOTNEJ Ń s w BRZESKUŚ b. 150 9001 AC 014 W € m : ÓW) zi aws_Eus ul. Kościuszki 68 32-800 Brzesko Nasz znak: DAM-SM-0172-2/2019 Brzesko, 30.10.2019 Sz.P. Katarzyna Batko — Tołuć Szymon Osowski Sieć Obywatelska Watchdog Polska ul. Ursynowska 22/2 02-605 Warszawa W odpowiedzi na wniosek przesłany drogą mailową w dniu 17.10.2019 roku., o udostępnienie informacji publicznej dotyczącej Samodzielnego Publicznego Zespołu Opieki Zdrowotnej w Brzesku, informuję, że zgodnie z art. 2 ust. 1 i art. 10 ust. 1 ustawy z dnia 6 września 2001 r. o dostępie do informacji publicznej (Dz. U. 2019 poz. 1429) w załączeniu przesyłam dane jako odpowiedź na Państwa wniosek. rek Kapusta i Administracji i Logistyki tel. (014) 66 21000 e fax (014)66 21145 e e-mail: szpitalaspzoz-brzesko.pl e www.spzoz-brzesko.pl REGON: 000304355 e NIP 869-16-63-456 Samodzielny Publiczny Zespół Op 32= ieki Zdrowotnej w Brzesku 800 BRZESKO ul. Kościuszki 68, tel. 014 66 21 100 NIP 869-16 [>-458_BEGO npc . Czy w szpitalu zatrudniono dietetyka/dietetyków? (chodzi o bezpośrednie zatrudnienie przez szpital, a nie przez ke cateringową). Jeżeli tak, to wnosimy o udostępnienie zakresu jego/ich obowiązków. W Sekcji Dietetyki i Żywienia zatudnionych jest dwóch dietetyków. Zajmują się planowaniem żywienia dla pacjentów, pełnią nadzór nad przyrządzaniem posiłków, przeprowadzają kontrolę żywienia na oddziałach itp. Na oddziałach zatrudnionych jest dwóch dietetyków. Zajmują się dystrybucją posiłków dla pacjentów, karmieniem pacjentów i szkoleniami dla pacjentów i ich rodzin. | 2. ilu pacjentów przypada na jednego zatrudnionego dietetyka? Średnio 50 pacjentów przypada na jednego dietetyka. 3. Czy w szpitalu istnieje możliwość uzyskania indywidualnej porady dietetyka? Jeżeli tak, to w jaki sposób informuje się o tym pacjentów? W szpitalu jest możliwość uzyskania indywidualnej porady dietetyka. Pacjent informowany jest w oddziale. | 4. Jaka jest wysokość całościowej dziennej stawki żywieniowej przypadającej na 1 pacjenta szpitala? Średnio 15 zł. --—————— 0 | 5. Czy szpital korzysta z usług zewnętrznej firmy cateringowej? Jeżeli tak, to czy w podpisanej umowie określono minimalną kwotę/procent przeznaczone na zakup składników użytych do przygotowania posiłków? Nie. 6. Czy szpital posiada dokumentację regulującą jakość produktów używanych do przygotowania posiłków - chodzi o wartość odżywczą i kaloryczną posiłków oraz dopuszczalną ilości konserwantów, barwników, dodatków? Jeśli tak, wnosimy o jej udostępnienie. Gotowe produkty zamawiane u producentów posiadają etykiety na których określona jest wartość odżywcza i koloryczna oraz dopuszczalna ilość konserwantów, barwników, dodatków. Natomiast posiłki produkowane w kuchni głównej szpitala przy jadłospisach mają podany skład surowców, z jakich zostały wyprodukowane. 7, Czy w szpitalu kontroluje się jakość posiłków podawanych pacjentom? Kto (stanowisko) odpowiada za te kontrole i jak często one się odbywają? Posiłki kontrolowane są przez kierownika Sekcji Dietetyki i Żywienia lub dietetyka każdorazowo po przyrządzeniu gotowych posiłków. 8. Czy w szpitalu kontroluje się, czy pacjent spożywa odpowiednią ilość pokarmu? Kto (stanowisko) odpowiada za te kontrole i jak często one się odbywają? Na oddziale dziecięcym jest prowadzony schemat żywienia w przypadku niemowląt. Na pozostałych oddziałach pielęgniarki na bieżąco obserwują pacjentów i zapisują spostrzeżenia w raportach pielęgniarskich. Ponadto każda potrawa posiada swoją specyfikację, w której oprócz składu podane są kalorie, białka, tłuszcze i węglowodany i według tego planuje się całodzienny jadłospis dla pacjentów. Sanepid sprawdza 2 razy w roku jadłospisy. | 9. Czy w umowie z zewnętrzną firmą cateringową określono wymóg zatrudnienia dietetyka? Nie dotyczy. 10. Czy w szpitalu istnieje procedura zgłaszania skarg dotyczących niewłaściwego żywienia bądź zatrucia? Czy wyznaczono osobę odpowiedzialną za kontakt w sprawie zgłoszenia ww. skarg? W szpitalu jest odpowiedni formularz do zgłaszania skarg dotyczących żywienia. Informację o możliwości zgłoszenia skargi pacjent otrzymuje w oddziale szpitalnym. Ponadto pacjent ma prawo zgłosić skargę/zastrzeżenia do Pełnomocnika ds. Praw Pacjenta tut. Zespołu. 11. Prosimy o podanie liczba skarg dotyczących niewłaściwego żywienia /zatrucia w szpitalu zgłoszonych do szpitala w 2017 i 2018 roku. Nie było skarg Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowotnej w Brzesku 32-800 BRZESKO ul. Kościuszki 68. tel. 014 66 21 100 NIP 869-16-$]-456, REGON W03EPSfekarze przechodzili jakiekolwiek szkolenie z zakresu zasad prawidłowego żywienia chorych w szpitalu? Tak 14. Jeśli szpital nie jest w stanie zapewnić pacjentowi diety wskazanej przez lekarza (np. bezmlecznej czy bezglutenowej), to w jaki sposób zapewnia wówczas posiłki pacjentowi? Szpital stosuje takie diety I 15. Czy na życzenie pacjenta szpital zapewnia dietę wegetariańską lub wegańską? Tak 16. Czy szpital zapewnia chorym doustne suplementy pokarmowe wspomagające powrót do zdrowia (np. wspomagające gojenie ran, dostarczające dodatkowe ilości białka)? Tak