Załączniki

załącznik_nr_2.pdf	ZAŁĄCZ PIK RY Nazwa produktu Skład Alergeny Ananasy plastry 565g Ananas plastry, woda, cukier, regulator kwasowości — kwas cytrynowy Barszcz biały proszek 1 kg, Mr. Cook Mąka pszenna, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, cukier, cebula, pieprz czarny, aromaty, majeranek, czosnek Gluten, gorczyca, laktoza, seler, soja (1,6,7,9,10) Bazylia suszona Minipol 50g Bazylia kraj pochodzenia: Egipt Biszkopty 120g Masa jajowa, mąka, woda, cukier, emulgatory E471, E475, mąka ziemniaczana, syrop cukru inwertowanego, spulchniacz E450(i), E500Gii), sól, aromat Jaja, pszenica, gluten (1,3) Boczek wędzony parzony Agro - Handel Boczek wieprzowy bez żeber, bez skóry 91%, woda, sól, białko wieprzowe, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu Soja, pszenica, gluten, mleko, seler, gorczyca (1,6,7,9,10) Brokuły mrożone 2 kg Brokuł mrożony różyczki Brzoskwinie połówki w syropie 820g Brzoskwinie, woda, cukier, syrop glukozowo — fruktozowy, regulator kwasowości — kwas cytrynowy Budyń śmietankowy Skrobia, aromat, barwnik: kurkumina Gluten, mleko, seler Wodzisław 1 kg (1,7,9) Budyń śmietankowy Skrobia, aromat, barwnik: kurkumina Gluten, mleko, seler Wodzisław 38g (1,7,9) Bułka słodka 80g, Piekarnia - Ciastkarnia W. Żelek : 1. Drożdżówka z nadzieniem różanym 2. Drożdżówka z budyniem Mąka pszenna typ 550, woda, cukier puder, margaryna twarda 80% tłuszczu, cukier, drożdże piekarskie, mleko w proszku pełne, cukier waniliowy, nadzienie: marmolada różana (jabłka, aronia, róża 5%, C — cukier i/lub S — syrop glukozowo — fruktozowy, regulator kwasowości — kwas cytrynowy, sorbinian potasu — substancja konserwująca, aromat różany. Mąka pszenna typ 550, woda, cukier puder, margaryna twarda 80% tłuszczu, cukier, drożdże piekarskie, mleko w proszku pełne, cukier waniliowy, nadzienie: krem Patissiere Fuell - CPF. KOMPLET Gluten pszenny, mleko i produkty pochodne, jaja, soja, sezam, orzechy ziemne, inne orzechy (1,3,5,6,7,8,11) Gluten pszenny, mleko i produkty pochodne, jaja, soja, sezam, orzechy ziemne, inne orzechy (1,3,5,6,7,8,11) Gluten pszenny, mleko 3. Drożdżówka z nadzieniem serowym i kruszonką Mąka pszenna typ 550, woda, cukier, jaja, margaryna twarda 80% (tłuszcze roślinne 80% - palmowy, kokosowy, woda, emulgator — E322, E471, aromaty, regulator kwasowości — E330, barwnik E160a), drożdże piekarskie, mleko w proszku pełne, ser twarogowy półtłusty, mąka ziemniaczana, sól, cukier waniliowy, esencja waniliowa, kruszonka: cukier, mąka pszenna, margaryna miękka 80% tłuszczu (tłuszcze roślinne 80% - palmowy, kokosowy, woda, emulgator — E332, E471, aromaty, regulator kwasowości E330, barwnik E160a) i produkty pochodne, jaja, soja, sezam, orzechy ziemne, inne (1,3,5,6,7,8,11) Gluten, sezam, orzechy orzechy Bułka tarta 0,5 kg, BIS Maka pszenna, woda, sól, drożdże ziemne, inne orzechy Gluten pszenny, soja, (1,5,8,11) Bułka zwykła poznańska, 80g, Piekarnia - Ciastkarnia W. Żelek Mąka pszenna typ 550 (955), cukier, sól biała, drożdże, margaryna (tłuszcze roślinne 80% - palmowy, kokosowy, woda, emulgator — E332, E471, aromaty, regulator kwasowości E330, barwnik E160a), olej rzepakowy sezam, orzechy ziemne, Mleko, soja, sezam, inne orzechy (1,5,6,8,11) Chleb zwykły pszenno - żytni krojony 0,5 kg, Piekarnia - Ciastkarnia W. Żelek Mąka pszenna typ 750, woda, mąka żytnia typ 720, zakwas naturalny żytni, drożdże, sól orzechy, pszenica, gluten (1,6,7,8,11) Sezam, orzechy Chleb żytni razowy Mąka żytnia razowa typ 2000 (55%0, woda, krojony 0,5 kg, Piekarnia | mąka typ 750, mąka żytnia typ 720, ziarna - Ciastkarnia W. Żelek słonecznika arachidowe, pistacje, migdały, soja, mleko, włoskie, laskowe, pszenica, gluten (1,5,6,7,8,11) Chrupki kukurydziane Kasza kukurydziana 99,7%, sól Mleko, dwutlenek Uno Natura 320g Chrzan tarty na kwasku cytrynowym 260g, Ptak Korzeń chrzanu 65%, woda, olej rzepakowy, mleko odtłuszczone w proszku, sól, cukier, regulator kwasowości — kwas cytrynowy, przeciwutleniacz — pirosiarczyn sodu. Zawiera dwutlenek siarki. siarki i siarczyny 7,12 W. Żelek Ciasto drożdżowe z kruszonką i owocami, Piekarnia - Ciastkarnia Mąka pszenna typ 500, margaryna twarda 80% (tłuszcze roślinne 80% - palmowy, kokosowy, woda, emulgator — E322, E471, aromaty, regulator kwasowości — E330, barwnik E160a), cukier puder, cukier, jaja kurze całe, smalec, cukier waniliowy, mleko w proszku odtłuszczone, sól, esencja migdałowa, owoce — 15% (truskawki, maliny, Śliwki, rabarbar, porzeczka) Gluten pszenny, mleko i produkty pochodne, jaja, soja, sezam, orzechy ziemne, inne orzechy (1,3,5,6,7,8,11) Cukier biały Cukier 1 kg Cukier puder 400g, Diamant Cukier Cukier wanilinowy Carum 32g Cukier biały, etylowanilina Gluten, orzechy, orzeszki ziemne, soja, gorczyca, seler, sezam (1,5,6,8,9,10,11) Cynamon mielony 20g, Carum Cynamon. Kraj pochodzenia: Wietnam Gluten, orzechy, orzeszki ziemne, soja, gorczyca, seler, sezam (1,5,6,8,9,10,11) Czosnek granulowany mielony Carum 20g Czosnek suszony granulowany 100% Gluten, orzeszki ziemne, soja, orzechy, gorczyca, seler, sezam (1,5,6,8,9,10,11) Dżem agrestowy 1,3 kg, wysokosłodzony Pulpa, przecier owocowy z agrestu, cukier, regulator kwasowości E-330, zagęstnik E-440 Dżem mix smaków 25g, niskosłodzony, Tymbark Wiśniowy: cukier, przecier wiśniowy 35%, woda, substancja zagęszczająca — pektyna, regulator kwasowości — kwas cytrynowy, substancja konserwująca — sorbinian potasu, aromat Truskawkowy: cukier, truskawki 35%, woda, substancja zagęszczająca — pektyna, regulator kwasowości — kwas cytrynowy, substancja konserwująca — sorbinian potasu, aromat Brzoskwiniowy: cukier, przecier brzoskwiniowy 35%, woda, kostka brzoskwini, substancja zagęszczająca — pektyna, regulator kwasowości — kwas cytrynowy, substancja konserwująca — sorbinian potasu, aromat Śliwkowy: ' cukier, przecier śliwkowy 35%, woda, substancja zagęszczająca — pektyna, regulator kwasowości — kwas cytrynowy, substancja konserwująca — sorbinian potasu, aromat Malinowy: cukier, przecier malinowy 35%, woda, substancja zagęszczająca — pektyna, regulator kwasowości — kwas cytrynowy, substancja konserwująca — sorbinian potasu, aromat Czarna porzeczka: cukier, przecier i sok z zagęszczonego soku z czarnej porzeczki 35%, woda, substancja zagęszczająca — pektyna, regulator kwasowości — kwas cytrynowy, substancja konserwująca — sorbinian potasu, aromat Dżem z czarnej porzeczki 7 kg Pulpa, przecier owocowy z czarnej porzeczki, cukier, regulator kwasowości E-330, zagęstnik E-440. Ekstrakt 63% kl.II Fasola czerwona konserwowa 400g Fasola czerwona typ Speckled, woda, sól Fasola Jaś 1 kg, Bis Fasola Jaś 100% Gluten, sezam, orzechy ziemne i inne orzechy (1,5,8,11) Fasola szparagowa konserwowa 2,6 kg Fasola szparagowa, woda, sól Filet z dorsza atlantyckiego, Triton Poland Dorsz filety bez skóry przekładane folią. Glazura technologiczna. Kraj połowu: Rosja Ryby (4) Galaretka cytrynowa Wodzisław 1 kg Cukier, żelatyna wieprzowa, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, aromat, barwnik: kurkumina Gluten, mleko (1,7) Galaretka Wodzisław 0,75g Cukier, żelatyna wieprzowa, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, aromat, barwniki: kurkumina, betanina lub antocyjany lub kwas karminowy (informacja na opakowaniu) Gluten, mleko, seler (1,7,9) po 8. miesiącu proszę z mango, wyciąg z pomarańczy <0,01%, maltodekstryna Groch łuskany 5 kg, Groch łuskany połówka - Janex Groszek konserwowy Groszek zielony, woda, sól - 400g Groszek konserwowy 2,5 Groszek zielony, woda, sól - kg Herbata ekspresowa 28g, Herbata czarna w torebkach - Saga Herbata granulowana Herbata czarna - 100g . Herbata owoce-melisa Składniki przygotowanej herbatki: woda, - 200g, HIPP, izomaltuloza 1,8%, wyciąg z melisy 0,05%, Herbatka owocowa Humana, po 12. miesiącu Sacharoza, wyciągi z owoców 3,3% (hibiskusa, owoców dzikiej róży, truskawki), maltodekstryna, 0,4% proszku owocowego (jabłka, czarnej porzeczki), witamina C Herbatniki krakersy 180g Mąka pszenna, tłuszcz roślinny (palmowy lub palmowo — rzepakowy lub palmowo — rzepakowy częściowo utwardzony, olej rzepakowy, glukoza, mąka ziemniaczana, substancje spulchniające: węglany amonu, węglany sodu, pirosiarczyn sodu, sól 2,5%, Pszenica, gluten, jaja, mleko, soja, sezam, orzeszki ziemne (1,3,5,6,7,11) ekstrakt słodowy jęczmienny, jaja w proszku, mleko w proszku pełne Herbatniki krakersy solone, 175g, Artur Mąka pszenna, tłuszcz roślinny (kokosowy), olej rzepakowy, syrop glukozowy, serwatka w proszku (z mleka), substancje spulchniające: E503, E500, E450, sól, cukier, pasteryzowana masa jajowa, emulgator: lecytyny. Może zawierać: orzeszki arachidowe i inne orzechy, sezam, siarczyny, soję. Pszenica, mleko, jaja, orzechy arachidowe, inne orzechy, sezam, siarczyny, soja (1,3,5,6,7,8,11,12) Herbatniki krakersy solone, 175g, Lewiatan Mąka pszenna, tłuszcz roślinny (kokosowy), olej rzepakowy, syrop glukozowy, serwatka w proszku (z mleka), substancje spulchniające: E503, E500, E450, sól, cukier, pasteryzowana masa jajowa, emulgator: lecytyna rzepakowa. Może zawierać: orzeszki arachidowe i inne orzechy, sezam, siarczyny, soję. Pszenica, mleko, jaja, orzechy arachidowe, inne orzechy, sezam, siarczyny, soja (1,3,5,6,7,8,11,12) Herbatniki kruche różne Ciastka maślane z cukrem Spomet: mąka pszenna, cukier, tłuszcz roślinny (olej palowy, olej rzepakowy), posypka: cukier 20%, masło 1,9% z mleka, syrop glukozowo — fruktozowy z pszenicy, aromat, substancja spulchniająca: węglany amonu, sól Wafelki o smaku śmietankowym Skawa: mąka pszenna, cukier, częściowo utwardzony tłuszcz palmowy, serwatka w proszku, skrobia, mleko w proszku odtłuszczone, emulgator: lecytyny (z soi), olej rzepakowy, substancje spulchniające: E500, E503,, sól, aromaty Wafelki o smaku kakaowym Skawa: mąka pszenna, cukier, częściowo utwardzony tłuszcz palmowy, serwatka w proszku, skrobia, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, mleko w proszku odtłuszczone, emulgator: lecytyny (z soi), olej rzepakowy, substancje spulchniające: E500, E503,, sól, aromaty Pszenica, gluten, mleko, soja, orzechy, sezam, jaja, orzeszki ziemne (1,3,5,6,7,8,11) Pszenica, gluten, mleko, soja, orzechy, orzeszki ziemne (1,5,6,7,8) Pszenica, gluten, mleko, soja, orzechy, orzeszki ziemne (1,5,6,7,8) Herbatniki Petit Beurre 50g Mąka pszenna, cukier, tłuszcz palmowy, syrop cukru inwertowanego, serwatka w proszku (z mleka), skrobia, substancje Pszenica, gluten, mleko, soja, jaja, orzechy arachidowe, Jogurt naturalny 150g, spulchniające (E503, E500, E450), sól, orzechy aromat, emulgator (lecytyna sojowa) (1,3,5,6,7,8) Mleko, żywe kultury bakterii jogurtowych Mleko Mlekovita 0) Jogurt owocowy wiśnia |Mleko, wiśnie 9%, cukier, skrobia, koncentrat Mleko 150g, Mlekovita z marchwi, winogron i aronii, stabilizator: (U) pektyny, aromat, żywe kultury bakterii jogurtowych Kakao o obniżonej Kakao suchy proszek o zawartości tłuszczu Mleko, soja zawartości tłuszczu 100g 10-12% (6,7) Kalafior mrożony 2 kg Kalafior różyczki mrożone - Kapusta kiszona T. i W. Kapusta, sól, przyprawy - Małkiewicz, 5kg Kasza gryczana 5 kg, Kasza gryczana prażona cała z gryki - Janex Kasza jaglana 5 kg, Janex Proso - Kasza jaglana 5 kg, Minipol Kasza jęczmienna 5 kg, Kasza jęczmienna gruba z jęczmienia Gluten Janex (1) Kasza kukurydziana 5 kg, Kasza kukurydziana - Janex Kasza manna 1 kg, Kasza manna z pszenicy semolina Gluten, seler Konpack (1,9) Kaszka mleczno-ryżowa | Mleko modyfikowane 43% (odtłuszczone Mleko 230g mleko w proszku, odmineralizowana 1) serwatka w proszku, oleje roślinne: palmowy, rzepakowy, kokosowy, słonecznikowy; lecytyna sojowa), mąka ryżowa 42%, cukier, maltodekstrna, owoce leśne 0,6% (jeżyna w proszku 0,4%, malina w proszku 0,1%, truskawka w proszku 0,1%), witaminy i składniki mineralne (C,E, tiamina, Bl, B6, A, biotyna, D, wapń, żelazo, jod), naturalne aromaty owocowe. Kaszanka wieprzowa, Surowce wieprzowe 70% (mięso z głów Gluten, soja, gorczyca, Agro - Handel wieprzowych 29%, tłuszcz wieprzowy, skórki mleko, seler wieprzowe, krew spożywcza wieprzowa (1,6,7,9,10) 12%), woda, kasza jęczmienna 12%, sól, przyprawy, wzmacniacze smaku: E621, E635, osłonka jadalna (jelito wieprzowe). Kawa ziarnista I kg, Cafe Kawa ziarnista - d'Or Kawa zbożowa Inka 150g Jęczmień, żyto, cykoria Gluten (a) Kawa naturalna rozpuszczalna 200g, Nescafe Classic Kawa rozpuszczalna z 100% naturalnej kawy Kiełbaski parówki z Mięso wieprzowe 35%, tłuszcz wieprzowy, Gorczyca, soja, gluten, seler, mleko so wołowe 13%, skrobia (1,6,7,9,10) cielęciną woda, mię modyfikowana, sól, przyprawy (zawierają gorczycę), ekstrakty przypraw, stabilizator: difosforany; substancja zagęszczająca: E412, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, glukoza, aromat, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, substancja konserwująca: azotyn sodu, osłonka jadalna (jelito wieprzowe). Pszenica, gluten, soja, gorczyca, mleko, seler Kiełbasa krakowska parzona specjalna Agro - Handel Kiełbasa parówkowa trifosforan wapnia, p sodu, ekstrakty z rozmarynu, białko sojowe, aromaty, substancja konserwująca: azotyn Skrobia modyfikowana, mięso wieprzowe, woda, mięso wołowe 19%, sól, błonnik pszenny, białko wieprzowe kolagenowe, przyprawy, cukier, stabilizatory: difosforany, y, karagen, octany sodu, mleczan rzeciwutleniacze: izoaskorbinian sodu wieprzowe 72%, woda, skrobia (1,6,7,9,10) Pszenica, gluten, soja, gorczyca, mleko, seler (serdelki) Agro - Handel octany przeciwutleniacze: ekstrakty z rozmarynu, izoaskorbinian sodu, aromat, substancja z Mięso modyfikowana, sól „błonnik pszenny, tłuszcz wieprzowy, przyprawy, ekstrakty przypraw, izolat białka sojowego, glukoza, stabilizatory: sodu, mleczan wapnia, difosforany; agęszczająca: E412, substancja konserwująca: azotyn sodu. (1,6,7,9,10) Pszenica, soja, gorczyca, mleko, seler, Kiełbasa szynkowa wieprzowa Agro - Handel Mięso wieprzowe z szynki 46%, woda, sól, skrobia modyfikowana, błonnik pszenny, białki ekstrakty przypraw, stabilizatory: difosforany, trifosforany, karagen, octany sodu, mleczan wapnia, przeciwutleniacze: askorbinian sodu, ekstrakty z rozmarynu, izoaskorbinian sodu, aromat, substancja konserwująca: azotyn Mięso wieprzowe, woda, mięso wołowe, (t| o wieprzowe kolagenowe, przyprawy, sodu 6,7,9,10) gluten Soja, gluten, seler, gorczyca, jaja, mleko Kiełbasa śląska specjalna Agro - Handel skrobia modyfikowana, sól, błonnik bambusowy, przyprawy, ekstrakty przypraw, tłuszcz wieprzowy, warzywa, stabilizator: E451, substancje zagęszczające: E407, E415, przeciwutleniacz: E301, hydrolizat białka sojowego, glukoza, wzmacniacz smaku: E621, substancja konserwująca: E250. Produkt w naturalnej osłonce wieprzowej (1,3,6,7,9,10) Gluten, mleko (1,7) Kisiel 1 kg truskawkowy Skrobia, regulator kwasowości — kwas cytrynowy, sól, aromat, barwniki: kwas karminowy, kurkumina Gluten, mleko, seler Skrobia, regulator kwasowości: kwas Kisiel Wodzisław 38g cytrynowy, sok z truskawki w proszku 0,5% (maltodekstryna, zagęszczony sok z truskawki), sól, aromat, witamina C, barwniki: kwas karminowy, kurkumina (1,7,9) Kleik ryżowy 160g Mąka ryżowa 99,9%, witamina Bl (tiamina) Koncentrat buraczany 330g, Rolnik Woda, zagęszczony sok z buraków ćwikłowych (14%), cukier, sól, ocet Dwutlenek siarki i siarczyny, gorczyca, spirytusowy, regulator kwasowości: kwas seler cytrynowy, przeciwutleniacz: kwas (9,10,12) askorbinowy, ekstrakty przypraw Koncentrat pomidorowy | Koncentrat pomidorowy 28 - 30% - kg Koncentrat pomidorowy | Koncentrat pomidorowy 30% pasteryzowany - 4,5 kg, Dawtona Konserwa rybna szprot w Szprot, sos pomidorowy 32% (woda, Ryby pomidorach 160g, MózK koncentrat pomidorowy, cukier, ocet (4) spirytusowy, olej roślinny sojowy lub rzepakowy (nadruk na opakowaniu), sól, skrobia ziemniaczana, substancje zagęszczające (guma guar, guma ksantanowa), cebula suszona, pieprz czarny) Konserwa rybna szprot w | Szprot, olej roślinny (sojowy lub rzepakowy, Ryby oleju 160g, M£K nadruk na opakowaniu), marchew z (4) groszkiem w różnych proporcjach 15%, ocet spirytusowy, sól, aromat papryki Konserwa rybna makrela | Filety z makreli 50% (makrela złowiona w Ryby, gorczyca w sosie pomidorowym | północno — wschodnim Atlantyku FAO 27), (4,10) 160g, MK woda, koncentrat pomidorowy 11%, cukier, olej rzepakowy, ocet spirytusowy, skrobia modyfikowana, skrobia ryżowa, substancje zagęszczające (guma guar, mączka chleba świętojańskiego, alginian sodu), sól, gorczyca biała mielona, przyprawy, barwniki (ekstrakt z papryki), ekstrakty przypraw Krem karpatka 250g, Delecta Cukier, skrobia kukurydziana, mąka pszenna, jaja w proszku, aromat, barwnik: kurkumina, naturalny ekstrakt z wanilii Gluten, jaja, soja, mleko (1,3,6,7) Kukurydza konserwowa Kukurydza cukrowa, woda, cukier, sól 2,5 kg Kukurydza konserwowa Kukurydza słodka, woda, cukier, sól - 400g Kwasek cytrynowy 100g, Kwas cytrynowy Seler, gorczyca, gluten, Marsyl jaja, laktoza, soja, orzechy (1,3,6,7,8,9,10) Liść laurowy Minipol Liść laurowy kraj pochodzenia: Turcja - 100g Majeranek Minipol 50g Majeranek kraj pochodzenia: Egipt 460g, Pudliszki Majonez dekoracyjny Olej rzepakowy, żółtko jaja 6%, ocet, Jaja, gorczyca Winiary 400g musztarda (woda, gorczyca, ocet, sól, cukier, (3,10) przyprawy, aromat), cukier, sól, przyprawy, przeciwutleniacz E385, regulator kwasowości - kwas cytrynowy Majonez gęsty i kremowy | Olej rzepakowy 78%, żółtko jaja 6,6%, woda, Jaja, gorczyca a'la Maties, Hest wschodni Atlantyk, Morze Norweskie), woda, sól, ocet spirytusowy, dojrzewacz (sól kuchenna, dextroza, regulator kwasowości — kwas cytrynowy), substancja konserwująca — benzoesan sodu ocet spirytusowy, cukier, sól, gorczyca, (3,10) przeciwutleniacz (sól wapniowo — disodowa EDTA), kurkuma Mak 200g Makrela wędzona, Barkas Makrela, sól. Obszar połowu: morze Ryby północne, północno — wschodni atlantyk (4) Makaron bezjajeczny 2 kg Mąka, woda, kurkumina Gluten (1) Makaron 5 kg Maka pszenna, woda Gluten (1) Marchewka papka 125g, Marchewka 90%, woda użyta do - obiadek dla niemowląt, przygotowania Nutricia Margaryna miękka 55% Olej palmowy, olej rzepakowy, olej palmowy - tłuszczu z omega — 3 całkowicie utwardzony, woda, emulgator Mlekovita 400g E471, sól, aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu, kwas cytrynowy, karoteny, witaminy Ai D Margaryna Dobrej Oleje roślinne: palmowy, rzepakowy, tłuszcz Soja, mleko Gospodyni 250g, roślinny palmowy, woda, emulgatory: mono- (6,7) Mlekovita i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyna Z soi, serwatka z mleka w proszku, sól 0,3%, substancja konserwująca: sorbinian potasu, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, zromat, witaminy: A,D, barwniki: karoteny Masło ekstra Polskie 10g, Masło o zawartości tłuszczu 82% Mleko Mlekovita (0) Masło ekstra 200g, 82% Śmietanka pasteryzowana Mleko Mlekovita (0) Matjas 1 kg, filet Filety śledziowe bez skóry lekko solone Gorczyca, seler, jaja, śledziowy lekko solony | (złowione w morzu FAO 27 Ila- Północno - mąka pszenna, mleko, ryby (1,3,4,7,9,10) Mąka bezglutenowa 0,5 kg Skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia kukurydziana, mąka kukurydziana, glukoza, substancje zagęszczające: guma guar, E464, błonnik roślinny (ziemniaczany), regulator kwasowości E575, substancja spulchniająca: węglany sodu Mąka tortowa dolnośląska, Młyn Jaczkowice, 1 kg Mąka pszenna z pszenicy, typ 450 Gluten a) Mąka wrocławska 1 kg, PZZ Wałcz Mąka pszenna z pszenicy, typ 500 Gluten a) Mąka ziemniaczana | kg Skrobia ziemniaczana Mieszanka kompotowa 2,5 kg Śliwka z pestką, jabłko, agrest, wiśnia z pestką, porzeczka czarna, aronia w różnych proporcjach Miód pszczeli nektarowy wielokwiatowy 25g Mieszanka miodów pochodzących z UE i niepochodzących z UE Mleko 5 I Mleko krowie Mleko (7) Mleko Bebiko 2 350g Laktoza (z mleka), odtłuszczone mleko w proszku, oleje roślinne (palmowy, rzepakowy, kokosowy, słonecznikowy), galaktooligosacharydy 8,26% (z mleka), fruktooligosacharydy 0,58%, węglan wapnia, chlorek potasu, chlorek choliny, kwas L- askorbinowy, tauryna, lecytyna sojowa, L- askorbinian sodu, siarczan żelazawy, L- tryptofan, inozytol, octan DL-alfa-tokoferolu, L-izoleucyna, sól sodowa 5'-monofosforanu urydyny, siarczan cynku, 5'-monofosforan cytydyny, chlorowodorek L-cysteiny, 5'- monofosforan adenozyny, sól sodowa 5'- monofosforanu inozyny, L-karnityna, nikotynamid, sól sodowa 5'-monofosforanu guanozyny, D-pantotenian wapnia, siarczan miedzi, kwas foliowy, palmitynian retinylu, DL-alfa-tokoferol, D-biotyna, chlorowodorek tiaminy, cholekalcyferol, cyjanokobalamina, chlorowodorek pirydoksyny, siarczan manganu, jodek potasu, fitomenadion, selenin sodu Mleko, soja (6,7) Mleko Bebiko 2R, Nutricia Laktoza (z mleka), odtłuszczone mleko w proszku, oleje roślinne (palmowy, rzepakowy, kokosowy, słonecznikowy), galaktooligosacharydy 8,26% (z mleka), skrobia, kleik ryżowy 4,7%, fruktooligosacharydy 0,56%, węglan wapnia, chlorek potasu, chlorek choliny, kwas L- askorbinowy, lecytyna sojowa, tauryna, L- askorbinian sodu, siarczan żelazawy, L- tryptofan, inozytol, octan DL-alfa-tokoferolu, L-izoleucyna, sól sodowa 5'-monofosforanu urydyny, siarczan cynku, 5'-monofosforan Mleko, soja (6,7) cytydyny, chlorowodorek L-cysteiny, 5'- monofosforan adenozyny, sól sodowa 5'- monofosforanu inozyny, L-karnityna, nikotynamid, sól sodowa 5'-monofosforanu guanozyny, D-pantotenian wapnia, siarczan miedzi, kwas foliowy, palmitynian retinylu, DL-alfa-tokoferol, D-biotyna, chlorowodorek tiaminy, cholekalcyferol, cyjanokobalamina, chlorowodorek pirydoksyny, siarczan manganu, jodek potasu, fitomenadion, selenin sodu Mleko zagęszczone Mleko, stabilizator — karagen, magnez. Mleko częściowo odtłuszczone z Zawartość tłuszczu 2,5% (1) magnezem UHT, lekkie, Mlekovita 200g Mleko zagęszczone Mleko zagęszczone nieslodzone 7,5% Mleko niesłodzone SM Gostyń, tłuszczu (2) 200ml Musztarda Sarepska 210g Woda, gorczyca, ocet spirytusowy, cukier, Gorczyca sól, błonnik cytrusowy, przyprawy, ekstrakty (10) przypraw Ocet spirytusowy 10%, Ocet spirytusowy 10% - Ptak Więcki Ogórki kiszone, F. Ogórki, woda, sól, koper, czosnek, chrzan, Gorczyca Hazuka gorczyca, substancja konserwująca: E327, (10) E202 Ogórki konserwowe 0,84 | Ogórki 53%, woda, ocet spirytusowy, cukier, Gorczyca l, Waldi Ben koper, czosnek, wywar z przypraw (gorczyca, (10) ziele angielskie, liść laurowy, pieprz) Ogórki konserwowe 1,6 Ogórek, woda, cukier, sól, regulator Gorczyca kg kwasowości — kwas octowy, substancja (10) słodząca — sacharyna, przyprawy aromatyczno - smakowe Ogórki konserwowe Ogórki, woda, ocet spirytusowy, cukier, sól, Gorczyca Tradycyjny Smak, 0,9 I przyprawy (koper, gorczyca, ziele angielskie, (10) liść laurowy) Olej rzepakowy 11 Rafinowany olej rzepakowy - wyborny Olej rzepakowy Rafinowany olej rzepakowy 100% - kaszubski, 51 Orzechy włoskie 80g Bis Orzechy włoskie łuskane 100% Gluten, sezam, orzechy, orzeszki ziemne (1,5,8,11) Papryka konserwowa słodka 0,91, Artos Płaty papryki 42%, liść laurowy, ziele angielskie, woda, ocet, cukier, sól Papryka słodka w proszku Minipol 100g Papryka słodka kraj pochodzenia: Hiszpania Pasztet z drobiem Drop, 160g Woda, mięso oddzielone mechanicznie z kurcząt 18%, tłuszcz wieprzowy 17%, wątroba z kurcząt 16%, mąka pszenna, białko sojowe, sól, cebula suszona, emulgator E472c, regulator kwasowości: cytrynian sodu, skrobia pszenna, przyprawy, koncentraty przypraw, masa jajowa Mleko, jaja, gluten, soja (1,3,6,7) Pasztetowa wędzona, Agro Handel Surowce wieprzowe 91% (mięso wieprzowe 45%, tłuszcz wieprzowy, wątroba wieprzowa 14%), woda, sól, przyprawy (zawierają gorczycę), ekstrakty przypraw, aromat, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, laktoza z mleka, skrobia modyfikowana, substancja konserwująca: azotyn sodu; osłonka naturalna (jelito wołowe) Gorczyca, mleko, soja, gluten, seler (1,6,7,9,10) Pączek 80g Pieprz czarny 50g, Marsyl Pieprz czarny mielony Gorczyca, seler, sezam, soja, laktoza, orzechy, orzeszki ziemne, gluten (1,5,6,7,8,9,10,11) Pieprz ziołowy 50g Gorczyca, kolendra, majeranek, czomber, Gorczyca kminek, bazylia, tymianek, curry, papryka (10) Pierś z indyka wędzono - parzona Sława, 1 kg Mięso z indyka 71%, woda, sól, substancje zagęszczające: hydroksypropylofosforan diskrobiowy, przetworzone wodorosty morskie z gatunku Eucheuma, karagen, guma ksantanowa stabilizatory: difosforany, trifosforany, polifosforany, octany sodu, cytryniany sodu, węglany sodu, białko sojowe, białko wieprzowe, białko mleka, laktoza, błonnik roślinny (zawiera zboża zawierające gluten), maltodekstryna, glukoza, ekstrakt drożdżowy, hydrolizat białka sojowego, aromaty, wzmaciacze smaku: glutaminian monosodowy, 5'-rybonukleotydy disodowe, glicyna i jej sól sodowa, przeciwutleniacze: izoaskorbinian sodu, kwas izoaskorbinowy, substancja konserwująca: azotyn sodu Gorczyca, seler, mleko, pszenica, gluten (1,7,9,10) Płatki owsiane błyskawiczne, 5 kg, Konpack Płatki owsiane z owsa Gluten, seler (1,9) Polędwica sopocka Schab wieprzowy 63%, woda, sól, białko wieprzowe kolagenowe, stabilizatory: difosforany, trifosforany, karagen, octeny sodu, mleczan wapnia; przeciwutleniacze: izoaskorbinian sodu, ekstrakty z rozmarynu; aromaty, hydrolizaty białek: rzepakowego, sojowego, wzmacniacze smaku: E621, E635; Soja, mleko, gluten, gorczyca, seler (1,6,7,9,10) substancja konserwująca: azotyn sodu Proszek do pieczenia Mąka pszenna, difosforan disodu ROR28 Orzeszki ziemne, soja, Carum 36g E450i (środek spulchniający), wodorowęlan orzechy, gorczyca, sodu E500ii (regulator kwasowości) seler, sezam (5,6,8,9,10,11) Przyprawa do zup w Woda, sól, hydrolizat białka sojowego, ocet, Soja, seler płynie barwnik: E150c, wzmacniacz smaku: (6,9) glutaminian monosodowy, 5-rybonukleotydy disodowe, aromaty (z selerem) Przyprawa Jarzynka sypka I kg Sól, marchew, pasternak, cukier, cebula, natka pietruszki, kaszka kukurydziana, barwnik: ryboflawina Seler, gorczyca, mleko, gluten, jaja, soja, orzechy (1,3,6,7,8,9,10) Rodzynki Bis 100g Rodzynki 99,5%, olej roślinny (słonecznikowy lub Iniany lub palmowy lub bawełniany lub z oliwek lub rzepakowy — oznaczenie na opakowaniu), substancja konserwująca: dwutlenek siarki E220 Sezam, gluten, orzechy, orzeszki ziemne (1,5,8,11) Ryż biały długoziarnisty 1 Ryż biały długoziarnisty Gluten, seler kg, Konpack (1,9) Ryż brązowy 1 kg, Ryż naturalny brązowy. Kraj pochodzenia: Gluten, seler Konpack Włochy (1,9) Salceson ze wsi, Mięso z głów wieprzowych, ozory Gluten, soja, gorczyca, Agro - Handel wieprzowe, skórki wieprzowe, sól, mleko, seler przyprawy (pieprz czarny, kminek, (1,6,7,9,10) majeranek), regulatory kwasowości: E330, E270, E327, E262; ekstrakty przypraw, aromat, wzmacniacz smaku: E621, substancja konserwująca: E250, Schab babuni Szynka wieprzowa 75%, woda, sól, białko | Gluten, soja, gorczyca, wieprzowe kolagenowe, przyprawy, stabilizatory: difosforany, trifosforany, karagen, octany sodu, mleczan wapnia, aromaty, aromaty dymu wędzarniczego, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, przeciwutleniacze: izoaskorbinian sodu, ekstrakty z rozmarynu „substancja konserwująca: azotyn sodu mleko (1,6,7,10) Serek homogenizowany waniliowy Darek 140g Serek twarogowy, śmietanka, cukier, koncentrat z marchwi i krokosza barwierskiego, naturalny aromat waniliowy Mleko 0) Ser miękki solankowy typu Feta, Favita, Mlekovita Mleko, sól, regulator kwasowości E575 Mleko (7) Ser topiony Gouda 50g, Lactima Sery 40% (11% sera Gouda), woda, masło, mleko w proszku odtłuszczone, białka mleka, sole emulgujące (E331, E339, E450, E452), Mleko (7) stabilizator E1422, serwatka w proszku (z mleka), sól, substancje zagęszczające )E407, E410) Ser topiony Kremowy 100g, Mlekovita Sery (dojrzewające i twarogowe); woda, masło, mleko w proszku, sole emulgujące E450 i E452, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, stabilizatory: karagen, E415; sól Mleko (7) Ser topiony zegar 140g Mlekovita Ser topiony kremowy: sery 38% (zawierają białko jaja), woda, masło, twaróg, białka mleka, serwatka w proszku, sole emulgujące E452, E450, E339, stabilizator: karagen Ser topiony kremowy z ziołami: sery 38% (zawierają białko jaja), woda, masło, twaróg, białka mleka, serwatka w proszku, sole emulgujące E452, E450, E339, stabilizator: karagen, zioła suszone 0,2% Ser topiony kremowy z szynką: sery 38% (zawierają białko jaja), woda, masło, twaróg, szynka wieprzowa 3% (mięso wieprzowe, woda, skrobia, sól, białko sojowe, błonnik pszenny, przyprawy naturalne i ich ekstrakty, maltodekstryna, substancja konserwująca: azotyn sodu), białka mleka, serwatka w proszku, sole emulgujące E452, E450, E339, stabilizator: karagen, wzmacniacze smaku E621, E635, aromaty, ekstrakty drożdżowe Jaja, mleko, soja, pszenica (1,3,6,7) Jaja, mleko (3,7) Jaja, mleko, soja, pszenica (1,3,6,7) Ser żółty Gouda, Mlekovita Mleko, sól, stabilizator: chlorek wapnia, kultury bakterii, barwnik: annato Mleko (7) Ser twarogowy łaciaty typu Grani, Mlekpol Ziarna twarogowe, śmietanka, sól Mleko 0) Smalec paczkowany 250g, Agro - Handel Tłuszcz wieprzowy topiony, w osłonce niejadalnej: Soda oczyszczona 80g Emix Wodorowęglan sodu Sok Bobo Fruit 175g, nektar winogrona i jabłka Woda, sok z białych winogron z soku zagęszczonego 33%, sok jabłkowy z soku zagęszczonego 19%, witamina C Nektar Brzoskwinie — Brzoskwinie 60%, sok gruszkowy 9% z soku Gruszki HIPP Bio zagęszczonego, woda, witamina C Nektar Banany HIPP Bio Woda, owoce 42% (banany 40%, sok - cytrynowy z soku zagęszczonego), witamina Sok Słodkie Jabłka HIPP Sok jabłkowy z soku zagęszczonego, - Bio witamina C Sok owocowy 100% 200ml jabłek (72,2%) oraz ananasów, pomarańczy, Soki z soków zagęszczonych i przeciery z: mango, marchwi (2%), bananów (17%), winogron (13%), brzoskwiń (13%), passiflory, limetek, liczi, gujawy, kaktusa, kiwi (0,3%) i papai, substancje wzbogacające: witaminy A,D,E,C, tiamina, ryboflawina, niacyna, witamina B6, kwas foliowy, witamina B12, biotyna, kwas pantotenowy Sok jabłkowo - marchwiowo- bananowy 330g Woda, przecier marchwiowy 35%, przecier jabłkowy 15%, cukier i/lub syrop glukozowo — fruktozowy, przecier bananowy 2%, regulatory kwasowości: kwas cytrynowy i cytryniany sodu, substancja wzbogacająca: witamina C, aromat Sok pomidorowy 310g Woda, zagęszczony sok pomidorowy 17,8%, sól 0,06% Sok syrop owocowy, koncentrat 0,51 Syrop glukozowo — fruktozowy, cukier, woda, sok z zagęszczonego soku truskawkowego, sok aroniowy, kwas cytrynowy, aromat, kwas askorbinowy Sos pieczarkowy 1 kg, Mr Cook Corp. Mąka pszenna, skrobia pszenna (natywna), sól, cukier, barwnik karmel E150c, aromaty, pieprz czarny Pszenica (1) Sos pieczeniowy 1 kg Sól spożywcza 1 kg Chlorek sodu min. 99,0%, substancja wzbogacająca: jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca E536 Suchary delikatesowe bez cukru Mamut 285g Suchary delikatesowe Mąka pszenna, cukier, drożdże, tłuszcz Jaja, pszenica, soja, Mamut 290g roślinny palmowy, serwatka w proszku z mleko (1,3,6,7) mleka, sól, emulgator: lecytyny (z soi), olej palmowy i słonecznikowy Szynka wieprzowa, peklosól (sól, substancja Soja, gorczyca, mleko, roślinnych: z rzepaku i kukurydzy, glukoza, białko wieprzowe kolagenowe, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, seler, aromaty (zawierają laktozę), substancja konserwująca : azotyn sodu 100g — 109 kcal Szyneczka Boryny wędzona, konserwująca :azotyn sodu), glukoza seler, gluten Agro - Handel (1,6,7,9,10) Szynka biała, Szynka wieprzowa 95%, woda, sól (w części | Seler, gluten, gorczyca, Agro - Handel wędzona), przyprawy, syrop glukozowy, mleko, soja stabilizator: difosforany, hydrolizaty białek (1,6,7,9,10) Szynka domowa, Agro - Handel Mleko, gluten, soja, , gorczyca, seler (1,6,7,9,10) Szynka wieprzowa 71%, woda, sól, białko wieprzowe kolagenowe, stabilizatory, difosforany, trifosforany, karagen, octany sodu, mleczan wapnia; aromaty (zawierają mleko), armaty dymu wędzarniczego, ekstrakty przypraw, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, przeciwutleniacze: izoaskorbinian sodu, ekstrakty z romarynu, substancja konserwująca: azotyn sodu. Szynka gotowana wieprzowa, Schab babuni, Agro - Handel Gluten, soja, gorczyca, mleko, seler, pszenica (1,6,7,9,10) Szynka wieprzowa 71%, woda, sól, białko wieprzowe kolagenowe, stabilizatory: difosforany, trifosforany, karagen, octany sodu, mleczan wapnia, aromaty, aromaty dymu wędzarniczego, ekstrakty przypraw, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, ekstrakty z rozmarynu, izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu Szynka konserwowa wieprzowa, Agro - Handel Mleko, gorczyca, seler Łopatka wieprzowa 46%, woda, skrobia (7,9,10) modyfikowana, błonnik pszenny bezglutenowy, białkow wieprzowe kolagenowe, przyprawy, ekstrakty przypraw, regulator kwasowości: octany sodu, aromat, substancja zagęszczająca: karagen; stabilizatory: difosforany, trifosforany; przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu; substancja konserwująca: azotyn sodu Szynka tyrolska, Agro - Handel Soja, gluten Mięso wieprzowe 54%, woda, tłuszcz (1,6) wieprzowy, skrobia modyfikowana, sól, błonnik bambusowy, stabilizatory: octany sodu, difosforany, trifosforany, białko wieprzowe, dekstroza, substancje zagęszczające: karagen, guma ksantanowa, konjac; przeciwutleniacze: izoaskorbinian sodu, mleczan wapnia, ekstrakty z rozmarynu, regulator kwasowości: chlorek potasu; aromaty, wzmacnioacz smaku: glutamnian monosodowy:; substancja konserwująca: azotyn sodu. Szynka z indyka, Gluten, soja, gorczyca, Filet z indyka 87%, woda, sól, przyprawy, mleko, seler, pszenica ekstrakty przypraw, skrobia,stabilizator: Agro - Handel difosforany, przeciwutleniacz: izoaskorbinian (1,6,7,9,10) sodu, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, substancja konserwująca: azotyn sodu Szynka z fileta kurczaka, Filet z kurczaka 58%, woda, skrobia Gluten, mleko, Agro - Handel modyfikowana, sól, błonnik pszenny, białko | gorczyca, soja, seler (1,6,7,9,10) wieprzowe kolagenowe, przyprawy, ekstrakty przypraw, stabilizatory: difosforany, trifosforany, karagen, octany sodu, mleczan wapnia; przeciwutleniacze: ekstrakty z rozmaryny, izoaskorbinian sodu, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy; aromaty (w tym dymu wędzarniczego), substancja konserwująca: azotyn sodu Śmietana 18% 11 Śmietana, skrobia modyfikowana, pektyny Mleko 7) Śmietana kremowa UHT Śmietanka, białka mleka, stabilizator: Mleko 30%, 0,51 karagen (7) Truskawka mrożona 2,5 kg Tuńczyk w oleju 170g | Tuńczyk, olej sojowy, woda, sól spożywcza Ryby, soja (4,6) Twaróg wiejski chudy Mleko, kultury bakterii Mleko 200g 200g, Mlekovita (7) Twaróg półtłusty 0,5 kg, Mleko, żywe kultury bakterii Mleko Mlekovita (7) Wafle ryżowe naturalne Ryż brązowy - 100g Wędzonka wieprzowa | Szynka wieprzowa z okrywą tłuszczową, sól, | Gluten, soja, gorczyca, wędzona, przyprawy (cebula, lubczyk), ekstrakty mleko, seler, pszenica Agro - Handel przypraw, cukry (glukoza, maltodekstryna), aromaty (zawierają seler, ekstrakty drożdżowe), hydrolizowane białko sojowe, białko wieprzowe, substancja konserwująca: azotyn sodu (1,6,7,9,10) Wiórki kokosowe Marsyl 200g Wiórki kokosowe, substancja konserwująca: dwutlenek siarki Seler, gorczyca, gluten, jaja, soja, orzechy, mleko (1,3,6,7,8,9,10) Ziele angielskie ziarno Minipol 50g Ziele angielskie kraj pochodzenia: Meksyk Zupka jarzynowa dla dzieci 130g, Bobo Vita Warzywa 48% (marchewka 28,5%, ziemniaki 17%, por 2,5%), woda użyta do przygotowania, skrobi pszenna bezglutenowa,olej rzepakowy Pszenica (1) Zupka jarzynowa dla dzieci z cielęciną 190g, Nestle Gerber Marchew 38%, woda, kukurydza 15%, zielony groszek 8,5%, cielęcina 8%, skrobia kukurydziana, oleje roślinne ( rzepakowy nieskoerukowy, słonecznikowy). (Warzywa ogółem 61,5%) Zupka wiosenna z koperkiem i indykiem 190g, Nestle Gerber Woda, marchew, 31%, ziemniaki, kalafior 10%, mięso z z indyka 8%, skrobia kukurydziana, oleje roślinne (rzepakowy niskoerukowy, słonecznikowy), koperek — natka 0,8%. (Warzywa ogółem 56,8%) Żelatyna spożywcza wieprzowa Marsyl 50g Żelatyna spożywcza wieprzowa Seler, gorczyca, gluten, jaja, laktoza, soja, orzechy ziemne, orzechy (1,3,5,6,7,8,9,10) Żurek proszek 1 kg, Bonne Mąka żytnia, sól, mąka pszenna, cukier, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, majeranek Seler, gorczyca, gluten, jaja, laktoza z mleka, soja, orzechy (1,3,6,7,8,9,10)
załącznik_nr_3.pdf	"oobfezozskzoazid 9ererzp EB0W :aIueferz(] śejsieyald I szoruorjno Kqo1KM :a1ueMOdZISKĄ nsejod KutluiM 9£€ q 'npos Aue! SECA *« "IMIĄ 92M n]O1a]sajo40 Worzod ŁfezSĄŚIMZ :2IUEFEIZC] 19M090M0O|2IM EJSEIO I EĄJSEIO *TĄJAJ toruemodźjsk Ay Hd I7Z£ A 'VHd 0Z£A * *eydAskm *auzo!31o]e 2foEĄEOL :alUEFEIZC] teronz op ewnś *auezoeluwoIz Mjełd :oruemod3]skpy ni439pop utsn[e3 7[€ q 'n]4JĄ0 utsnjeś jrę q 'JAdoud uesnje3 QICA * 00€A Ednus — szVEIUoJJNAMDSZIJ *niuoru$lopeu Kzid auzoardzoqoru *XUK]OZE M 3IS PlopeJZSĄSZId ŁBOW *au]eOlMEYDq KuajqOId *KMO]S KloIMEZ *yalau oruo|edez 'ŻUNSE 'UoKUIOĄS HOĘMOd aruoru1is *To$0UZSNp :arue]eIZQ] śAlos 'esdrul Kurpdm :a1uemOdZJSKĄ Sejod Ą UEJ0ZE ZSZ JĄ! Npos Ą UEJOZE [SZĄ « "MO. Zazid nuof] Lodsue.) Erupnuyn (SZĄ niustu$topeu Kzid ŁzpoĄZs *ou]eiolMeY2q Kuwejqoud *Xmoł3 KJoIMEZ *yaaU aluo]edEZ KUISE MOJOMJOMOU 2IUEMEJSMOd :2IUE]EIZC] skąśa *Ku1]p3M *ESŻIU :aIueMOd3ISKĄĄ npos [II u40ZE SZ A ! 6pZ A NStjOd |J[ UKJOZE GpZ A + *KI94S Io$ouuKzo a1uso9]ĄEZ *ouzorBlo|e 2DYŁAL :aluEFeIZ(] :(Kzofoqorqosu! yapo.$ oyef *ya19ĄS ErueMmouSaidun op *HDBOOMO BU MOQAZIB IMOfOMZOI OĄMIODZIA JUBEMOSOJS) MOSNIJAJ 390M0 :31UEMOdZISKĄĄ npos utejouog0jKu2j0].10 7£7 4 0u230]Ku230]10 TĘZ A IAuojiq CZA * *KUJSE MOĄEJE SIUEMAJOMAM 0 aueMoz1fapod "of Żoe1d EfeoOPYEZ *AMO]3 a|9q *bosoupnu *auzor31o]e 2DyEa1 7] q Kuruejim 3e1]s Ł'npomod :arueferzQ] iauezoeruwo!z KIOMI2ZI *UEZIYO *9M000M0 AJEJUDDUCĄ *2M0D0M0 TĄOS au]e.m]eu *XMEIdKZId *aMOSOĄOY DJIQIM *200M0 2U0ZSNS :arueMOdAISKĄ (8774 'LTTA 977 'pzza 'STTA 'TzzA '1zzA) KUEZOLEGS | PĄHEIS HdUORNMP (ZZA * "IU$aTW MOZOMĄS a1uemAjomAM I s0bfezinpo srueferzp o Kuemozifopod *auzorS1o[e 2(DĄB21 :arueferzc] :moq3z op Kjsed *9000 I EMAZIEM *EZOMAZOJS BUA]eoZ 'KuKJESIEUI *2uq41 KIOM]2ZId :arueMOdZISKĄĄ Oda mosI0ZU2qASYOA1PAY-d NSEMY AMO[4]3 19393 prZTĄ » *3uAudse eu UoXuO[NZoN q9so EJp Kuzoaidzaqaru *aZo1OM]OĄEL 2IUEFEIZP af 1 eypełoz $Ą4moznis eruzeupod *rqdaskm *auzorBlofe oba! :aruererz(] iemo1opiwod KjeIUDOUOĄ *2UQK1 KAUDSUCĄ *2UuM4KZIEM I 9M000M0 Asos XuAleSeu *a[odeu *ryjare[E3 *94000M0 DĄOS :alueMOdZJSKĄĄ (£1zA 'z17 A 'IITA) Kutsoozuaq | KMosIoZUoq SEMY (IZA * o Kuemazufopod 00ZA Ednus — XueMIosU0y *amoql]af-omoYyJeEFoz Kwojqo1d *KuuolS IEJEĄ 'BĄMAZIJOd *p$ouuoszaq *9$0mI|pnqodpeu *auzo!81o]e ofDYRAL :aruEłErZC] iK1oS :a1ueMOdZJSKĄY Eurqn]1o31 OSTA * "OB9MOM.U | Od3Z0pOJZO1 *'O82U$OUOIMIĄ NpERYN e|p Xuzośsyoq *onłd ! galau Kqouoyo *elauoYz[y Żq01040 9EMOPOMOd 2Z0W :oIUEFEIZC] MOLO] 1 JSB qopZO ypkuznódumoz IuYozIolMOd MISIEM EĄUSIO EIUENS|MOd Op OĄJK) KUEMOSOJS :2IUBMOdZJSKĄĄ ) UNIURUNIE £/T A "moyZErAZ HoKMi]pozs op ororof M KuooFeqzsyszid yAq o70u1 KUE|ADI[ES EU YDMIJZEIMPEU Q98O Ejp Kuzosidzaqaru :arueFEIZC] śDparejeg *(n1oimeĄ siuemoqiej) EIQKI EJ! *9ZOIUISTYNO KQOJAM :21uBMOdZJSKĄĄ EMOJUEJAIQ U19Z3 TST A *Io$oMmiI|pnqodpeu op 9IzpemoJd s70u1 sMoJI]af-OMOĄpEłoZ Kuo]qoud :atueFeIz(] iaujezozsndzo1 Kjeqioy *s]0404[E *220Xpołs :aruemod3JSKĄĄ Pu.rey POSTA — EOST A *auzoX]eWJse *auzol3Jo]e 2fDĄRAL :2IUEFEIZC] :Kwe.n] *Xpo] *az0Xpołs :aruemod3]sk/y U9BIZ Zpl A *'9Z91OMIOĄEI 2IUEFEIZp O Kuemozufopod *9$omi|pnqodpeu *ouzo!31o]e ofoyE21 :atueFeIZ(] żefodeu *rjordAm *Kpoq *Dirujeqloy *oz0KpołS :oruemod3JskKĄ uśjożkpu! Z£1 A *Kururejsry otueruemn ofnpomod moĄrBloje ep Kuzoardzoqaru :arueferz(] :Xpol *szo4połs auoimueq :oruemod3]sK/Ą Kmojuazed IryŻłq TĘT A *koKzo.re) ŁIOYD Z q9SO EJp Kuzoaidzaqalu *30neu M Ios$OUpN.] *EOENUaDUOĄ2p :91UEFEIZC] ieMOTUS$IM 2]fETJOĄ *oIu$im aobfeISIMEZ SUEMOMIOSUCĄ 2000 :2IUBMOdZISKĄJ euśkzon AD ZI A *barzp n 950mi]pnqodpeu 9emopomod sz0w M9ĄXjeW]SE jp Kuzoardzoqaru :arue]erzQ] ; inyzsosd m aruKpnq 'K1osop *szo1uoryno 1 szorureyaid Kqo1KM *Kpo| *aM0[OUOY[E 2fodeu am0JO]OĄ :21ueMOdAJSKĄĄ EMOJIUJZSOY UJIALIDZI PZJ A *SZO1QAMOĄEL SIUEFEIZP o Kuemazufapod *auua3o0jnul atuejerzp Eu! MOĄKJEWJSE Ep Kuzoaidzaqaru :arueferz(] ibqzosziod faurezo z Kiomjazid *afodeu *rppole[eB 10IMEĄ *aMO|OYOY[E ofodeU 2MOJOJOĄ *JZSEĄ aMOZOQZ LĄJEJd *NĄZSOJd M EJSEIO :aluemOdŹZISK/Ą JuelEuE £Z] q *950m1]pnqodpeu pemopomod 270 MOĄKTEWJSE EJp Kuzoatdzaqalu :orueferz(] śozoruioryno | szorureyord Kqo1Am *oruXpnq *Xpo| 'afodeu auemOZA]ELOLE :2IUEMOdZJSKĄĄ EUIqNAOZE 77] A *barzp n osomi|pnqodpeu ! Kqoem MQJOMIOMOU 2IUEMAJOMAM O KuEMOZAf2pod *Kun]sE mOMElqO aIUojISEU alnpomod :orueferz(] :XpejouLreu 'oMOZOQqZ Dpiełd *Xpejouureu *nyzsosd m Adnz Xpuejzsnu *o|27 'eronz op Kwn3 :a1ueMOd3JSKĄĄ EMOZJUEJELOd J9Z QTI A * dukuidse eu YoKuo[nzon q9s0 I MOĄKJEWISE EJp KuZoaIdzaq2IN "KqOIJEM MOJOMĄOMOU IIUEMAJOMAM o Kuemoz.fapod *»arzp n 9$0m1[pnqodpeu *oruarusiMIozoez 3ydAsKMm alnpomod :arueferz(] 33SEIo Op myjalejeS *Xpo] *|oZSEĄ EU IyoDJNo *aueMmOZES alodeu :aiuemOd3]SKĄĄ EMOUIJOUIYD UDDIOZ PQI A "loazp n JHdV 2IuemMAJOMAM o Kuemozafopod 1sof rueuesoozuoq z niuszotłod 4 "abenqusouoy2p ! 95omi|pnqodpeu <also1dap *'9go0uuoszoq 'auzorBlo|e 2OĄŁA1 JEMOpPOMOd 2Z0W MOĄATJELJSE N :olUEFEIZC] śXurszp *npolreje8 'nyzso1d m Kdnz *'am0[0Y0yTEZoQq alodeu *Xprejzsnu *m000m0 olbuasa por auzonjzs nyzso1d m afodeu :s1uemoOd3ISK/Ą EuAZEJ).E) 70I A 00TA Ednż — pjruaieg € MNZIUZWŹ , —— e|p mojnpoud op ysiepop oyef tamozoqz nejd *omAzoard *suq41 KAuosu0Ą '4sos *plale[e3 <Kpiejzsnu *Xpeqouureu *Kwozp '*2M0|0404[EZOq EMId *ZorU1orJNo AI0qAM *n.jno zaq Alosap *n.jno zaq 2M000m0 IĄos *au1zoaju! Kpjnpoud auzośjajaip 'nyno zaq afodeu :aruemodaJsK EBUKIEYJES pS6 A * *WAMOULEyOd WapOMoZI WAMIJZEJM M Q9SO EJp KUEZEĄSMOIN *Slold EYBI *onid EĄEI *'039MOAUDU npEPYN KqoJOYO *JĄZOEFEIĄ PEMOpPOMOd SZOW :2UEFEIZC] iomozoqz pjełd *omAzoald *auq41 KAoSsU0OY *KSoS *TylarejB <Kpiejzsnu *Xpejouureu Kuozp '2M0|OYOĄTEZOq EMId *sZ0TUIOPJNO AIOQAM *n.jno zaq K1osap *n.DJNo zaq 20090M0 Pqos 'auzoaju Kjjnpoud suzoś]aja1p *nujno zaq afodeu :aruemod3]sk4 WEJIEdSE [S6Ą4 * Aorqno s3t(nd3jsez Kjeaedoaq *EMOĄJDU ŁOTUIEĄ Z q9SO EJP KUEZEĄSMAIU :2IUEFEIZC] ios o$oHemez fpuoziuqo o Kjynpoud *XAosuoy *Kurpóm *am0fos ASOs *nyqzso1d m Ksos '*KmeJdKzid *nqzsOJd m Eruep I Kdnz *szomAZOds K]eajusou04 :aruemodajsky npos utrpAzou! [£9q « *9soł40 *a1u91qe]so *$ouuoszaq *Io$oupnu *nqo1ZM 2Iu9ZsIOB0d *oLoS alolq auozsardskz1d *XMOF3 2]9q :2rueFerZQ] *KMIoSsUOĄ *Kur[pdm *2m0foSs ASOS *nqzso1d m Ksos *KmeJdKzud *nyqzso.d m Bruep ! Kdnz *'szomAZ0dS A]e.U9OU0Ą :alueMOdAJSKĄJ . nstjod utrurutjn]3 7794 « *9504]0 *oluolqEłSO *$ouuoszaq *osoupnu 'nyqoIzm aruszs1oB0d *BO1OS aloiq auozsaidskzid *KMO]B a|9q Qemopomod *auzokjeujse KWo|qoId 9eJIsSEU 270W :olUEFEIZ(] *KMIoSsUOY *Ku1]pAM *2M0[OS ASOS *nqzsoJd m Ksos 'KmeJdśzid *nqzsoJd M Eluep 1 Kdnz *sz0mAZOdS KIE.NU9OUOĄ :alUEMOdAISKĄĄ DSH npos uerunuejniż [794 * 009 Ednus — nyttus sz5EIUdEUZĄĄ *3gungaiq 'eroredez 'amohijaf Kuro|qoid pEłOMAM 2Z0U :alUEFEIZC] śKąśa *esdlu *Xui|pdm :aruemod3]sky Ezo[n230|ADN I9PA * *wzi]oqejaui ezsjeBOd *azo1odoa]so erq3]BOd *Brudem 1 nzouZeu *eze]oz p$oujefemsKz1d pezsloruz sz0w :a1ueFeIZQ] :iopnd 1opjno *eronz op Kun3 *nyzso1d m Aqeqiosq | Kdnz *auozozsdBez eyaju 'Ksdryo *auem0OZApuey 390M0 *XsOS *afodeu 9UEMOZATEWOJE *2USAILU AIOADZJA *[9S :2TUEMOdŹJSKĄĄ Kutaojsojip OSPA * "PSIZP zazid KuemAZods 9Kq uoruimod 21N 'oobfezozskzoszud ełerzp *(nseqod *du) qokurelouru MOĄTUPEłĄS ErUEIUEŁYOM oruszsforuwz *'o8oMOULIEĄOd NpEPJN EIUaZPOZIMO :2IUEFEIZ(] iauozozsdBez Eyal *nyqzso1d m Eqajw *Xpeouueu *ryjareje3 *XWoZp *sueMOZALS]SEd PłuEJaIU$S :aluemoOdX]sKĄJ uodEJEĄ LOPA * *Kzelo M OIqQOĄ e|p Kuzoaldzoqoru *onuzrue8Jo M UDAUJEJOUIU MOĄTUPERĄS NWOrZOd ołuo7ruqo :afuEFeIZC] :morukpnąq *pejouureu *yojareje8 mOuIsZp *TeJMOWOIU Ep MOPĄNPOJd Op KuEMEpOop :afueMOdZISKĄĄ AMOUIŚTE SEMĄ (OP * 00p tdnus — Krojedjnuq y ; ) ) *EZIBYDAd KIOMIOMOU JEMOPOMOd 2Z0UL :2IUEFEIZC] imoyKjajarp
załącznik_nr_4.pdf	ZAŁĄCZNIU l. SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI wg ROZPORZĄDZENIA PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. l.Zboża zawierające gluten. tj. pszenica (w tym orkisz i pszenica khorasan), żyto, jęczmień, owies lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne. z wyjątkiem: a)syropów glukozowych na bazie pszenicy zawierających dekstrozę (M) b)maltodekstryn na bazie pszenicy” c)syropów glukozowych na bazie jęczmienia: d)zbóż wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego: 2.Skorupiaki i produkty pochodne: 3.Jaja i produkty pochodne: 4.Ryby i produkty pochodne, z wyjątkiem: a)żelatyny rybnej stosowanej jako nośnik preparatów zawierających witaminy lub karotenoidy: b)żelatyny rybnej lub karuku stosowanych jako środki klarujące do piwa i wina: 5.Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne: 6.Soja i produkty pochodne. z wyjątkiem: a) całkowicie rafinowanego oleju i tluszczu sojowego” b) mieszaniny naturalnych tokoferoli (E306), naturalnego D-alfa-tokoferolu. naturalnego octanu D-alfa- tokoferolu, naturalnego bursztynianu D-alfa-tokoferolu pochodzenia sojowego: c) fitosteroli i estrów fitosteroli otrzymanych z olejów roślinnych pochodzenia sojowego: d) estru stanolu roślinnego produkowanego ze steroli olejów roślinnych pochodzenia sojowego: 7.Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą). z wyjątkiem: a) serwatki wykorzystywanej do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego, b) laktitolu: 8.Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana). orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium oecidentale), orzeszki pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch). orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa). pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne z wyjątkiem orzechów wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych. w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego: 9.Seler i produkty pochodne: 10.Gorczyca i produkty pochodne: 11.Nasiona sezamu i produkty pochodne: 12.Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodniez instrukcjami wytwórców: 13. Łubin i produkty pochodne: 14.Mięczaki i produkty pochodne (9 Oraz produkty pochodne. o ile obróbka, jakiej je poddano. najprawdopodobniej nie wpływa na zwiększenie alergenności. ocenionej przez właściwy oryan w odniesieniu do produktu, z którego powstaly.
odpowiedź_UkSJ7R1.pdf	=" SZPITAL WOJEWÓDZKI im. M Fe iii 3 5-581 KOSZ ul. T. Chałubińskiego HE 669-10-44-410 REGON 330006292-00036 Odpowiedź na wniosek o informacje publiczną Ad. 1. W szpitalu jest zatrudnionych trzech dietetyków. Poniżej przedstawiamy zakres obowiązków na stanowisku dietetyczka: 1) realizacja zadań wynikających z przestrzegania wewnętrznych i zewnętrznych przepisów, 2) planowanie żywienia dietetycznego pacjentów stosowanie do ich stanu zdrowia, diagnozy lekarskiej i pielęgniarskiej oraz postępowania diagnostycznego i leczniczego, 3) edukacja i układanie jadłospisów dla ludzi otyłych z cukrzyca typu I (przy układaniu jadłospisów należy uwzględnić wymienniki węglowodanowe i białkowo — tłuszczowe), 4) układanie jadłospisów dekadowych i dziennych dla chorych, 5) układanie jadłospisów dziennych dla konsumentów stołówki pracowniczej i bufetu, 6) naliczanie ilości artykułów spożywczych do magazynu na podstawie ilości chorych, gramówki z uwzględnieniem stawki żywieniowej na jedną osobę, 7) obliczanie wartości odżywczej diet, 8) prowadzenie kalkulacji potraw, 9) degustacja gotowych potraw przed ich wydaniem na oddziały, 10) kontrole wydawania potraw w kuchenkach oddziałowych i kontakt z chorymi w celu zbierania uwag dotyczących żywienia, notowanie i przekazywanie ich Kierownikowi Działu Żywienia, 11) współpraca z oddziałami w celu ustalania diet i pouczanie chorego o zasadach po wypisaniu ze Szpitala, 12) przeprowadzenie kontroli wydawania posiłków w dniach wolnych od pracy i w godzinach popołudniowych, notowanie uwag, 13) dopilnowanie prawidłowego przechowywania prób pokarmowych, 14) przestrzeganie zasad Dobrej Praktyki Higienicznej i HACCP, 15) systematyczne doskonalenie kwalifikacji zawodowych i jakościowych świadczonych usług. Czynny udział w szkoleniach organizowanych na terenie szpitala i poza nim oraz korzystanie z księgozbiorów i odstępnych pomocy dydaktycznych, 16) przestrzeganie zasad Zintegrowanego Systemu Zarządzanie Jakością ISO 9001 oraz podejmowanie działań na rzecz poprawy jakości usług, 17) realizacja powierzonych zadań w Dziale Żywienia ze szczególnym uwzględnieniem specyfiki pozostałych oddziałów szpitalnych, 18) wykonywanie doraźnie lub okresowo innych czynności zleconych przez Kierownika Działy Żywienia. Ad. 2. Jedna dietetyczka przypada na około 106 pacjentów. Ad. 3. Istnieje możliwość uzyskania porady dietetyczki. Informacje przekazuje personel medyczny pracujący na danym oddziale. Na życzenie pacjenta dietetyczka przychodzi na oddział, w którym potrzebna jest konsultacja lub edukacja. Ad. 4. Wsad do kotła w szpitalu wynosi 7 zł. Ad. 5. Nie, szpital nie korzysta z usług zewnętrznej firmy cateringowej. Ad. 6. Szpital posiada dokumentację dotyczącą wartości odżywczej i kalorycznej posiłków. Jakość produktów jest opisywana i proponowana w dokumentach przedstawionych do przetargu i firmy dostosowują się do wymogów w niej zawartych. Szpital posiada wykaz substancji (konserwantów i barwników) szkodliwych dla zdrowia, oraz wykaz substancji powodujących alergię. W załączniku 1 przedstawiona jest wartość kaloryczna posiłków, w załączniku 2 skład i alergeny produktów znajdujących się w magazynie, w załączniku 3 wykaz substancji szkodliwych dla zdrowia, natomiast w załączniku 4 wykaz substancji powodujących alergię. ś Ad. 7. Tak, w szpitalu odbywają się kontrole posiłków, prowadzone przez dietetyczkę. Odbywają się one codziennie na kuchni w czasie przygotowywania posiłków. Dietetyczka kontroluje wyrywkowo jakość i temperaturę wydawanych posiłków na oddziałach oraz rozmawia z pacjentami i wysłuchuje uwag dotyczących posiłków. Ad. 8. Nadzór nad ilością spożywanych pokarmów na oddziale sprawuje oddziałowa. Ad. 9. Nie dotyczy. Ad. 10. W szpitalu istnieje procedura zgłaszania skarg w systemie ISO 9001. Ad. 11. Dział żywienia nie posiada takiego rejestru. Ad. 12. Nie dotyczy. Ad. 13. Poniżej przedstawiamy system dietetyczny obowiązujący w szpitalu. System dietetyczny dla Szpitala Wojewódzkiego w Koszalinie r | 7 TTW ] FN" ] Lp. Nazwa diety kcal Zastosowanie diety | 1. | Dieta podstawowa 2300 | Dieta normalna zalecana jest wszystkim chorym przebywającym | | 2400 - w szpitalu nie ; wymagającym leczenia dietetycznego. 2. | Dieta lekkostrawna 2000 — | Dieta lekkostrawna stosowana jest w stanach gorączkowych, w okresie 2200 | rekonwalescencji po operacjach, w schorzeniach układu pokarmowego, w | | podeszłym wieku. Ro 1 a U EP A AZ ANNĘ | 3. |Dieta wątrobowa 2200 Dieta lekkostrawna z ograniczeniem tłuszczu ma zastosowanie w | | | przewlekłym zapaleniu wątroby, marskości wątroby, przewlekłym | | | zapaleniu trzustki, przewlekłym zapaleniu i kamicy pęcherzyka | | | żółciowego i dróg żółciowych, 1, wrzodziejącym zapaleniu jelita grubego. | 4. Dieta wrzodowo - - 2200 |Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających żołądkowa wydzielanie soku żołądkowego stosowana jest w chorobie wrzodowej | żołądka i dwunastnicy, w przewlekłym nadkwaśnym nieżycie żołądka, w okresie rekonwalescencji w przypadku choroby wrzodowej, w refluksie żołądkowo — przełykowym, w dyspepsjach czynnościowych żołądka. 5. | Dieta niskokaloryczna 1200 | Dieta łatwostrawna o zmniejszonej ilości kalorii dla osób z nadwagą lub | otyłych lub w innych przypadkach wg zlecenia lekarza. 6. Dieta 2300 |Dieta łatwostrawna o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych | | przeciwmiażdżycowa stosowana w miażdżycy, hiperlipidemii (hipercholesterolemii, | | hipertriglicerydemii), w profilaktyce niedokrwiennej choroby serca oraz | | innych chorobach serca. | 7. Dieta wysokobiałkowa | 2300 Dieta łatwostrawna bogatobiałkowa stosowana w zespołach złego trawienia i wchłaniania, podczas leczenia chorób nowotworowych, przy | rozległych oparzeniach, po zabiegach operacyjnych, w zespole | |nerczycowym, w chorobach przebiegających z gorączką, dla osób | wyniszczonych oraz podczas rekonwalescencji po przebytych chorobach. | 8. |Dieta niskobiałkowa ' 2200 Dieta łatwostrawna z ograniczeniem białka stosowana w chorobach nerek | | (i wątroby przebiegających z niewydolnością. 9. Dieta cukrzycowa 2200 |Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów. Dietę | 2300 |stosowana w cukrzycy, przy upośledzonej tolerancji glukozy lub w innych | 1200 |przypadkach wg wskazań lekarza. W przypadku osób chorych na | | | cukrzycą z niedowaga ilość kalorii zwiększamy do 2300 kcal, | | ja w przypadku nadwagi zmniejszamy do 1200 kcal. - — | OBA ma me oz zzzc | 10. Dieta papkowata | 2200 | Dieta lekkostrawna o zmienionej konsystencji stosowana w schorzeniach | | | | _.Jamy ustnej i przełyku (zapalenie jamy ustnej i przełyku, rak przełyku, | zwężenie przełyku, żylaki przełyku), w przypadku utrudnionego gryzienia | i połykania, po niektórych zabiegach operacyjnych, według zaleceń lekarza. ko | e — | | sz zzz EEEE | 11. | Dieta płynna — 2000 Dieta lekkostrawna o zmienionej konsystencji stosowana w chorobach |zmiksowana jamy ustnej i przełyku, u chorych nieprzytomnych, gdy chory nie toleruje | | | pożywienia, w innych stanach chorobowych według zaleceń lekarza. | 12. | Kleik — herbata Stosuje się płyny obojętne, herbata, kleik. Dieta ma zastosowanie w przypadku ostrych schorzeniach przewodu pokarmowego, wątroby, | trzustki, pęcherzyka żółciowego, nerek, w chorobach zakaźnych i stanach | | pooperacyjnych. | 13. | Dieta specjalna — | | Dieta na zlecenie lekarza. indywidualna | | 14. | Dieta dzieci starszych 2400 Dieta opracowana na bazie diety normalnej dla dzieci powyżej 6 — go | roku życia. | 15. | Dieta dzieci średnich i 1500 | Dieta opracowana na bazie diety lekkostrawnej dla dzieci od 4— 6 roku | małych życia. LS — - — „ŁZE, - — — sma zza mz | 16. | Dieta dzieci małych , 1200 Dieta opracowana na bazie diety lekkostrawnej dla dzieci od | - 3 roku | | | życia. | Opracowane na podstawie „Dietetyka żywienie zdrowego i chorego człowieka” H. Ciborowska, A. Rudnicka, Wyd. PZWL, Warszawa 2014 Normy żywienia. Tabele zbiorcze opracowane przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie Wiedza dietetyczki Ad. 14. Szpital jest w stanie zapewnić pacjentowi każdą dietę wskazaną przez lekarza. Ad. 15. Na życzenie pacjenta szpital zapewnia dietę wegetariańska lub wegańską. Ad. 16. Szpital zapewnia chorym doustne suplementy pokarmowe (oddział pobiera z apteki). INSPĘKTOR ds. Orgariizątyjnych Iwdfla Lis