Dzień dobry
W odpowiedzi na zadane pytania informujemy:

ad.1Tak

ad.2 średnio 504 pacjentów

ad.3 Tak . Indywidualnie przez pielęgniarkę oddziałową.

ad.4 6,35

ad.5 Nie

ad.6 Tak Zgodnie z wytycznymi Instytutu Żywności i Żywienia - załączyć
klasyfikacje diet

ad.7 Tak . Przewodnicząca Zespołu/ Koordynator ds.HACCP –Dietetyk, szef kuchni
–codziennie.

ad.8 tak/ pielęgniarka/codziennie

ad.9 Nie dotyczy

ad.10 tak/ pielęgniarka epidemiologiczne

ad.11 brak/brak

ad.12 nie

ad.13 załącznik rodzaje diet , źródło ich opracowanie - wiedza dietetyka
–wytyczne Instytutu Żywności i Żywienia

ad.14 Zapewniamy wszystkie diety wskazane przez lekarza

ad.15 Tak

ad.16 Tak

Aurelia Skowronek
Kierownik Sekcji Statystyki I Dokumentacji Medycznej
tel. 77 40 34 308

Specjalistyczny Szpital
im. Ks. Biskupa Józefa Nathana w Branicach
ul. Szpitalna 18, 48-140 Branice