Fedrowanie

Sieci Watchdog

Klauzula RODO

Użytkownik / użytkowniczka
  • Zaloguj
    1. Żywienie w szpitalach

    Żywienie w szpitalach przez KatarzynaBatkoToluc

    Województwo Liczba spraw Liczba spraw w kwarantannie
    Dolnośląskie860
    Kujawsko-Pomorskie520
    Lubelskie590
    Lubuskie310
    Łódzkie720
    Małopolskie710
    Mazowieckie1500
    Opolskie290
    Podkarpackie470
    Podlaskie400
    Pomorskie540
    Śląskie1610
    Świętokrzyskie270
    Warmińsko-Mazurskie410
    Wielkopolskie900
    Zachodniopomorskie500

    Listy

    Odpowiedź na wniosek z dnia 26.11.2019 r. przez CENTRUM PULMONOLOGII I TORAKOCHIRURGII W BYSTREJ w sprawie Żywienie w szpitalach #589

    Dzień  dobry
     W załączeniu przesyłam odpowiedź na Państwa wniosek o udostępnienie
    informacji publicznej z dnia 26.11.2019 r.
    pozdrawiam
     Danuta Kacprzak

    Zamówienia Publiczne
    tel. (33) 499-18-10, fax. (33) 499-18-10

    Centrum Pulmonologii i Torakochirurgii w Bystrej
    ul. J. Fałata 2, 43-360 Bystra
    NIP: 937-00-10-797, Regon: 000640923

    www.szpitalbystra.pl <http://www.szpitalbystra.pl>

    ------------------------------------------------------------------------
    Treœć tej wiadomoœci jest poufna i prawnie chroniona, przeznaczona tylko
    dla osoby lub podmiotu będšcego jej adresatem. Jeżeli nie jesteœ
    adresatem niniejszej wiadomoœci, jej przeglšdanie, rozpowszechnianie,
    kopiowanie, rozprowadzanie lub inne działanie o podobnym charakterze
    jest prawnie zabronione i może być karalne. Jeżeli otrzymałeœ tę
    wiadomoœć przez pomyłkę, poinformuj nadawcę i usuń jš z komputera.

    2

    RE: Wniosek o informację publiczną przez Lubuski Szpital Specjalistyczny Pulmonologiczno-Kardiologiczny w Torzymiu Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością w sprawie Żywienie w szpitalach #673

    Dzień dobry.

    W odpowiedzi na Państwa maila pragnę poinformować, iż odpowiedź na Państwa
    wniosek została udzielona w ustawowym terminie. Próba wysyłki podjęta była z
    dwóch różnych adresów email, niestety otrzymywaliśmy zwrot z powodu
    przepełnienia skrzynki e-mail po Państwa stronie. W załączeniu przesyłam
    potwierdzenie próby wysyłki oraz treść odpowiedzi wysłanej w pierwszym
    terminie.

    Z poważaniem,

    _____

    From: sprawa-17078@fedrowanie.siecobywatelska.pl
    [mailto:sprawa-17078@fedrowanie.siecobywatelska.pl]
    Sent: Tuesday, November 26, 2019 8:50 PM
    To: biuro.zarzadu@szpitaltorzym.pl
    Subject: Wniosek o informację publiczną

    Szanowni Państwo,

    17 października 2019 r. skierowaliśmy do Państwa wniosek o następującej
    treści:

    Na podstawie art. 61 ust. 1 i Konstytucji RP i art. 10 ust. 1 ustawy
    dostępie do informacji publicznej, stowarzyszenie Sieć Obywatelska Watchdog
    Polska wnosi o udostępnienie następujących informacji publicznych:

    1. Czy w szpitalu zatrudniono dietetyka/dietetyków? (chodzi o bezpośrednie
    zatrudnienie przez szpital, a nie przez firmę cateringową). Jeżeli tak, to
    wnosimy o udostępnienie zakresu jego/ich obowiązków.
    2. Ilu pacjentów przypada na jednego zatrudnionego dietetyka?
    3. Czy w szpitalu istnieje możliwość uzyskania indywidualnej porady
    dietetyka? Jeżeli tak, to w jaki sposób informuje się o tym pacjentów?
    4. Jaka jest wysokość całościowej dziennej stawki żywieniowej przypadającej
    na 1 pacjenta szpitala?
    5. Czy szpital korzysta z usług zewnętrznej firmy cateringowej? Jeżeli tak,
    to czy w podpisanej umowie określono minimalną kwotę/procent przeznaczone na
    zakup składników użytych do przygotowania posiłków?
    6. Czy szpital posiada dokumentację regulującą jakość produktów używanych do
    przygotowania posiłków - chodzi o wartość odżywczą i kaloryczną posiłków
    oraz dopuszczalną ilości konserwantów, barwników, dodatków? Jeśli tak,
    wnosimy o jej udostępnienie.
    7. Czy w szpitalu kontroluje się jakość posiłków podawanych pacjentom? Kto
    (stanowisko) odpowiada za te kontrole i jak często one się odbywają?
    8. Czy w szpitalu kontroluje się, czy pacjent spożywa odpowiednią ilość
    pokarmu? Kto (stanowisko) odpowiada za te kontrole i jak często one się
    odbywają?
    9. Czy w umowie z zewnętrzną firmą cateringową określono wymóg zatrudnienia
    dietetyka?
    10. Czy w szpitalu istnieje procedura zgłaszania skarg dotyczących
    niewłaściwego żywienia bądź zatrucia? Czy wyznaczono osobę odpowiedzialną za
    kontakt w sprawie zgłoszenia ww. skarg?
    11. Prosimy o podanie liczba skarg dotyczących niewłaściwego żywienia
    /zatrucia w szpitalu zgłoszonych do szpitala w 2017 i 2018 roku.
    12. Czy w 2018 r. lekarze przechodzili jakiekolwiek szkolenie z zakresu
    zasad prawidłowego żywienia chorych w szpitalu?
    13. Prosimy o podanie liczby i rodzajów diet stosowanych przez szpital wraz
    ze wskazaniem źródeł ich opracowania (wiedza lekarza/wiedza
    dietetyka/publikacje naukowe/źródła internetowe/wewnętrzne regulacje
    szpitala).
    14. Jeśli szpital nie jest w stanie zapewnić pacjentowi diety wskazanej
    przez lekarza (np. bezmlecznej czy bezglutenowej), to w jaki sposób zapewnia
    wówczas posiłki pacjentowi?
    15. Czy na życzenie pacjenta szpital zapewnia dietę wegetariańską lub
    wegańską?
    16. Czy szpital zapewnia chorym doustne suplementy pokarmowe wspomagające
    powrót do zdrowia (np. wspomagające gojenie ran, dostarczające dodatkowe
    ilości białka)?

    Do dnia dzisiejszego nie otrzymaliśmy odpowiedzi, dlatego wzywamy Państwa do
    niezwłocznego jej udzielenia.

    --
    Sieć Obywatelska Watchdog Polska
    ul. Ursynowska 22/2 | 02-605 Warszawa
    tel: 22 844 73 55
    www.siecobywatelska.pl
    www.watchdogportal.pl
    www.funduszesoleckie.pl
    www.informacjapubliczna.org
    NIP 526282872

    --

    Sieć Obywatelska Watchdog Polska
    ul. Ursynowska 22/2 | 02-605 Warszawa
    tel: 22 844 73 55
    www.siecobywatelska.pl
    www.watchdogportal.pl
    www.funduszesoleckie.pl
    www.informacjapubliczna.org
    NIP 526282872

    > W nawiązaniu do pisma z dnia 2019-10-17 08:32:07.296546+00:00 z > adresu
    biuro.zarzadu@szpitaltorzym.pl: > Na podstawie art. 61 ust. > 1 i
    Konstytucji RP i art. 10 ust. 1 ustawy dostępie do > informacji >
    publicznej, stowarzyszenie Sieć Obywatelska Watchdog Polska wnosi o > >
    udostępnienie następujących informacji publicznych: 1. Czy > w szpitalu >
    zatrudniono dietetyka/dietetyków? (chodzi o > bezpośrednie zatrudnienie
    przez > szpital, a nie przez firmę > cateringową). Jeżeli tak, to wnosimy o
    udostępnienie > zakresu > jego/ich obowiązków. 2. Ilu pacjentów przypada na
    jednego > > zatrudnionego dietetyka? 3. Czy w szpitalu istnieje możliwość >
    uzyskania > indywidualnej porady dietetyka? Jeżeli tak, to w jaki > sposób
    informuje się o tym > pacjentów? 4. Jaka jest wysokość > całościowej
    dziennej stawki żywieniowej > przypadającej na 1 > pacjenta szpitala? 5. Czy
    szpital korzysta z usług > > zewnętrznej firmy cateringowej? Jeżeli tak, to
    czy w podpisanej > umowie określono > minimalną kwotę/procent przeznaczone
    na zakup > składników użytych do > przygotowania posiłków? 6. Czy > szpital
    posiada dokumentację regulującą > jakość produktów > używanych do
    przygotowania posiłków - chodzi o wartość odżywczą > i > kaloryczną posiłków
    oraz dopuszczalną ilości konserwantów, > barwników, > dodatków? Jeśli tak,
    wnosimy o jej udostępnienie. 7. > Czy w szpitalu > kontroluje się jakość
    posiłków podawanych > pacjentom? Kto (stanowisko) odpowiada > za te kontrole
    i jak często > one się odbywają? 8. Czy w szpitalu kontroluje > się, czy >
    pacjent spożywa odpowiednią ilość pokarmu? Kto (stanowisko) > odpowiada > za
    te kontrole i jak często one się odbywają? 9. > Czy w umowie z zewnętrzną >
    firmą cateringową określono wymóg > zatrudnienia dietetyka? 10. Czy w >
    szpitalu istnieje > procedura zgłaszania skarg dotyczących niewłaściwego
    żywienia > > bądź zatrucia? Czy wyznaczono osobę odpowiedzialną za kontakt w
    > sprawie > zgłoszenia ww. skarg? 11. Prosimy o podanie liczba > skarg
    dotyczących > niewłaściwego żywienia /zatrucia w szpitalu > zgłoszonych do
    szpitala w 2017 i > 2018 roku. 12. Czy w 2018 > r. lekarze przechodzili
    jakiekolwiek szkolenie z > zakresu zasad > prawidłowego żywienia chorych w
    szpitalu? 13. Prosimy o > > podanie liczby i rodzajów diet stosowanych przez
    szpital wraz ze > wskazaniem > źródeł ich opracowania (wiedza lekarza/wiedza
    > dietetyka/publikacje > naukowe/źródła internetowe/wewnętrzne > regulacje
    szpitala). 14. Jeśli > szpital nie jest w stanie > zapewnić pacjentowi diety
    wskazanej przez lekarza (np. > > bezmlecznej czy bezglutenowej), to w jaki
    sposób zapewnia wówczas > posiłki > pacjentowi? 15. Czy na życzenie pacjenta
    szpital > zapewnia dietę > wegetariańską lub wegańską? 16. Czy szpital >
    zapewnia chorym doustne > suplementy pokarmowe wspomagające powrót > do
    zdrowia (np. wspomagające gojenie > ran, dostarczające dodatkowe > ilości
    białka)? Wnosimy o udostępnienie > wskazanych informacji > w formie
    elektronicznej na adres: {{EMAIL}} Szymon > Osowski i > Katarzyna
    Batko-Tołuć - członkowie zarządu, zgodnie z zasadami > > reprezentacji
    <http://siecobywatelska.emaillabs.info.pl/open/?ot=MTU3NDc5Nzc4OTI4LjIwNDU4L
    jE0Mzc5ODEyMTA5OTQyMTA1MjMxQGZlZHJvd2FuaWUuc2llY29ieXdhdGVsc2thLnBsfFR1ZSwgM
    jYgTm92IDIwMTkgMTk6NDk6NDkgLTAwMDB8Yml1cm8uemFyemFkdUBzenBpdGFsdG9yenltLnBsf
    DEuc2llY29ieXdhdGVsc2thLnNtdHB8cmVkZ3JpZDF8MA%3D%3D>

    3

    Re: Wniosek o informację publiczną przez POWIATOWE CENTRUM ZDROWIA W BRZEZINACH-SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ w sprawie Żywienie w szpitalach #802

    Witam,

    Poniżej przesyłam odpowiedzi na Państwa pytania:

    1. Czy w szpitalu zatrudniono dietetyka/dietetyków?/(chodzi o
    bezpośrednie zatrudnienie przez szpital, a nie przez firmę
    cateringową/). Jeżeli tak, to wnosimy o udostępnienie zakresu jego/ich
    obowiązków./Tak w ramach umowy cywilno -prawnej./
    2. Ilu pacjentów przypada na jednego zatrudnionego dietetyka?/około 80osób/
    3. Czy w szpitalu istnieje możliwość uzyskania indywidualnej porady
    dietetyka? Jeżeli tak, to w jaki sposób informuje się o tym pacjentów?
    /Tak ,informacje dla pacjenta zawarte są w folderze ,który pacjent
    otrzymuje przy przyjęciu do szpitala./
    4. Jaka jest wysokość całościowej dziennej stawki żywieniowej
    przypadającej na 1 pacjenta szpitala?/15zł brutto, dziennie ./
    5. Czy szpital korzysta z usług zewnętrznej firmy cateringowej? Jeżeli
    tak, to czy w podpisanej umowie określono minimalną kwotę/procent
    przeznaczone na zakup składników użytych do przygotowania posiłków ?/Tak
    . Nie ma takiego zapisu w umowie./
    6. Czy szpital posiada dokumentację regulującą jakość produktów
    używanych do przygotowania posiłków – chodzi o wartość odżywczą i
    kaloryczną posiłków oraz dopuszczalną ilości konserwantów, barwników,
    dodatków? Jeśli tak, wnosimy o jej udostępnienie./Szpital nie posiada
    dokumentacji ,ale opiera się na wytycznych z kontroli jakości
    posiłkówprzeprowadzanych przez Łódzkiego Państwowego Inspektora
    Sanitarnego w Łodzi. /
    7. Czy w szpitalu kontroluje się jakość posiłków podawanych pacjentom?
    Kto (stanowisko) odpowiada za te kontrole i jak często one się
    odbywają?/Na bieżąco dietetyk i w oddziałach pielęgniarki oddziałowe
    codziennie. Jeden raz w roku kontrolę jakości i kaloryczności posiłków
    przeprowadza Państwowy Powiatowy i Wojewódzki Inspektor Sanitarny./
    8. Czy w szpitalu kontroluje się, czy pacjent spożywa odpowiednią ilość
    pokarmu? Kto (stanowisko) odpowiada za te kontrole i jak często one się
    odbywają? /Pielęgniarki ,opiekunowie medyczni na bieżąco jak karmią
    pacjentów./
    9. Czy w umowie z zewnętrzną firmą cateringową określono wymóg
    zatrudnienia dietetyka?/Nie./
    10. Czy w szpitalu istnieje procedura zgłaszania skarg dotyczących
    niewłaściwego żywienia bądź zatrucia? Czy wyznaczono osobę
    odpowiedzialną za kontakt w sprawie zgłoszenia ww. skarg?/Tak ,ankieta
    ocenyżywienia pacjentów. Bezpośrednio zgłaszanie do personelu oddziałów./
    11. Prosimy o podanie liczba skarg dotyczących niewłaściwego żywienia
    /zatrucia w szpitalu zgłoszonych do szpitala w 2017 i 2018 roku ./Brak
    skarg dotyczących niewłaściwego żywienia. Nie odnotowano też zatruć
    pokarmowych./
    12. Czy w 2018 r. lekarze przechodzili jakiekolwiek szkolenie z zakresu
    zasad prawidłowego żywienia chorych w szpitalu?/Tak są szkolenia
    dotyczące żywienia pozajelitowego osób wyniszczonych/
    13. Prosimy o podanie liczby i rodzajów diet stosowanych przez szpital
    wraz ze wskazaniem źródeł ich opracowania (wiedza lekarza/wiedza
    dietetyka/publikacje naukowe/źródła internetowe/wewnętrzne regulacje
    szpitala)./Diety w szpitalu to;
    podstawowa,wątrobowa,cukrzycowa,płynna,trzustkowa,niskobiałkowa,bezglutenowa,eliminacyjna.
    Opracowywane są one na podstawie danych zawartych w pozycji
    literaturowej ;”Zasady prawidłowego żywieniachorych w szpitalach” pod
    redakcją prof. dr hab. n. med. Mirosława Jarosza ,oraz na podst. ”Normy
    żywienia dla populacji Polski”pod red.prof. dr hab. n. medMirosława
    Jarosza wydane w 2017r./
    14. Jeśli szpital nie jest w stanie zapewnić pacjentowi diety wskazanej
    przez lekarza (np. bezmlecznej czy bezglutenowej), to w jaki sposób
    zapewnia wówczas posiłki pacjentowi?/Szpital zapewnia właściwediety./
    15. Czy na życzenie pacjenta szpital zapewnia dietę wegetariańską lub
    wegańską?/Tak szpital zapewni./
    16. Czy szpital zapewnia chorym doustne suplementy pokarmowe
    wspomagające powrót do zdrowia (np. wspomagające gojenie ran,
    dostarczające dodatkowe ilości białka)?/Tak szpital zapewnia doustną
    suplementację./

    Agata Janus

    Sekretariat Zarządu

    Szpital Specjalistyczny Brzeziny

    Powiatowe Centrum Zdrowia w Brzezinach Sp. z o.o.
    ul. Marii Skłodowskiej-Curie 6, 95-060 Brzeziny
    tel: (46) 874 28 00 | fax (46) 874 26 06
    e-mail: sekretariat@szpital-brzeziny.pl
    <mailto:sekretariat@szpital-brzeziny.pl>

    Sąd Rejonowy dla Łodzi-Śródmieścia w Łodzi, XX Wydział Krajowego
    Rejestru Sądowego
    KRS 0000314018, NIP 833-138-44-12, Regon: 100-576-369, Kapitał
    zakładowy: 13 186 000,00 PLN
    Please consider the environment before printing.
    W dniu 2019-11-26 o 19:25, sprawa-17207@fedrowanie.siecobywatelska.pl pisze:

    1

    Re: Wniosek o informację publiczną - Katowickie Centrum Onkologii przez KATOWICKIE CENTRUM ONKOLOGII w sprawie Żywienie w szpitalach #481

    --
    Katowickie Centrum Onkologii
    ul. Raciborska 26
    40-074 Katowice

    1

    Wniosek o informację publiczną przez SAMODZIELNY PUBLICZNY ZESPÓŁ ZAKŁADÓW OPIEKI ZDROWOTNEJ W JANOWIE LUBELSKIM w sprawie Żywienie w szpitalach #955

    1

    Re: Wniosek o informację publiczną przez SAMODZIELNE PUBLICZNE SANATORIUM GRUŹLICY I CHORÓB PŁUC W PONIATOWEJ w sprawie Żywienie w szpitalach #841

    W załączniku przesyłamy odpowiedzi.

    1

    wniosek o informację publiczną przez SZPITAL MIEJSKI W RUDZIE ŚLĄSKIEJ SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ w sprawie Żywienie w szpitalach #293

    Dzień dobry,
    W odpowiedzi na wiadomość z dnia 26.11.2019r. w załączeniu przesyłam wnioskowane informacje wraz z załącznikami

    Z poważaniem
    Kinga Budniak
    --------------------------------------------------------------------------------------
    Szpital Miejski w Rudzie Śląskiej Sp. z o.o.
    41-703 Ruda Śląska, ul. Wincentego Lipa 2
    Sąd Rejonowy w Gliwicach X Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego 0000346868
    NIP: 6412490985, REGON: 241468653, Kapitał zakładowy: 45.883.000,00 zł

    1

    Fwd: FW: Wniosek o informację publiczną przez "ALDEMED" CENTRUM MEDYCZNE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ w sprawie Żywienie w szpitalach #3

    Dzień dobry,

    W nawiązaniu do poniższej korespondencji, uprzejmie informuję, iż w
    swojej strukturze posiadamy szpital, w którym wykonujemy zabiegi w
    trybie chirurgii jednego dnia, bez konieczności zapewniania wyżywienia.
    Kilka razy w miesiącu na oddziale szpitalnym pozostaje pacjent na
    maksymalnie dwudniowy pobyt, wówczas otrzymuje wyżywienie z firmy
    cateringowej. Nie ma potrzeby zatrudniania dietetyka.

    --

    z pozdrowieniami

    Wioletta Cieślukowska
    Specjalista ds. marketingu
    Pełnomocnik ds. Praw Pacjenta
    ALDEMED Centrum Medyczne Sp. z o.o.
    al. Niepodległości 1, Zielona Góra
    tel. 68/353 05 43
    wiola@aldemed.pl, www.aldemed.pl

    RE: Wniosek o informację publiczną przez EVACLINIC SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ w sprawie Żywienie w szpitalach #619

    Dzień dobry,

    W załączeniu pismo, będące odpowiedzią na Państwa prośbę.

    Pozdrawiam,

    Maja Lichomska

    Tel. 697 611 611

    pon.-pt. : 9:00-17:00

    <http://www.evaclinic.pl/> www.evaclinic.pl

    Niniejsza wiadomość zawiera dane wrażliwe i jest przeznaczona wyłącznie do użytku osób, do których wiadomość została adresowana. Jeśli nie są Państwo zamierzonym odbiorcą tej wiadomości, informujemy, że jej ujawnianie, kopiowanie, przesyłanie lub podejmowanie jakichkolwiek działań w związku z treścią tej wiadomości jest surowo wzbronione.

    Prosimy o natychmiastowe powiadomienie nadawcy, za pośrednictwem poczty elektronicznej, o pomyłkowym otrzymaniu tej wiadomości i usunięcie jej z Państwa komputera.

    This message contains sensitive data and is intended only for the individual named. If you are not the intended recipient you are notified that disclosing, copying, distributing or taking any action in reliance on the contents of this information is strictly prohibited. Please notify the sender immediately by email if you have received this email by mistake and delete this email from your system.

    2

    Re: Wniosek o informację publiczną przez SZPITAL SPECJALISTYCZNY W CHORZOWIE w sprawie Żywienie w szpitalach #203

    dzień dobry,

    w załączeniu przesyłam odpowiedź na wniosek

    J.Artymiuk

    sekretariat Szpitala

    W dniu 2019-11-26 o 15:01, sprawa-16608@fedrowanie.siecobywatelska.pl pisze:
    --
    Szpital Specjalistyczny w Chorzowie
    ul. Zjednoczenia 10
    41-500 Chorzów
    tel.centrala 32 3463615
    tel.sekretariat 32 3463650

    1

    RE: Wniosek o informację publiczną przez "UROVITA" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ w sprawie Żywienie w szpitalach #104

    Witam,

    Przekazujemy odpowiedź

    Dotyczy: udostępnienie informacji publicznej.

    1.Czy w szpitalu zatrudniono dietetyka/dietetyków? (chodzi o bezpośrednie zatrudnienie przez szpital, a nie przez firmę cateringową). Jeżeli tak, to wnosimy o udostępnienie zakresu jego/ich obowiązków.

    Odp: Szpital na chwilę obecną nie zatrudnia dietetyka

    2. Ilu pacjentów przypada na jednego zatrudnionego dietetyka?

    Odp: -

    3. Czy w szpitalu istnieje możliwość uzyskania indywidualnej porady dietetyka? Jeżeli tak, to w jaki sposób informuje się o tym pacjentów?

    Odp: W szpitalu nie ma możliwości uzyskania indywidualnej porady dietetyka.

    4. Jaka jest wysokość całościowej dziennej stawki żywieniowej przypadającej na 1 pacjenta szpitala?

    Odp: Wysokość całościowej dziennej stawki żywieniowej przypadającej na 1 pacjenta to 10,80 zł.

    5. Czy szpital korzysta z usług zewnętrznej firmy cateringowej? Jeżeli tak, to czy w podpisanej umowie określono minimalną kwotę/procent przeznaczone na zakup składników użytych do przygotowania posiłków?

    Odp: Szpital korzysta z usług zewnętrznej firmy cateringowej. W umowie nie określono minimalnej kwoty/procentu przeznaczenia na zakup składników użytych do przygotowania posiłków.

    6. Czy szpital posiada dokumentację regulującą jakość produktów używanych do przygotowania posiłków – chodzi o wartość odżywczą i kaloryczną posiłków oraz dopuszczalną ilości konserwantów, barwników, dodatków? Jeśli tak, wnosimy o jej udostępnienie.

    Odp: Szpital nie posiada dokumentacji regulującej jakość produktów używanych do przygotowania posiłków, jednakże jadłospis zawiera wagę poszczególnych dań oraz umieszczona jest informacja o alergenach.

    7. Czy w szpitalu kontroluje się jakość posiłków podawanych pacjentom? Kto (stanowisko) odpowiada za te kontrole i jak często one się odbywają?

    Odp: W szpitalu kontroluje się jakości posiłków podawanych pacjentom. Kontrolę przeprowadzają codziennie Oddziałowe poszczególnych Oddziałów.

    8. Czy w szpitalu kontroluje się, czy pacjent spożywa odpowiednią ilość pokarmu? Kto (stanowisko) odpowiada za te kontrole i jak często one się odbywają?

    Odp: Szpital nie prowadzi kontroli spożycia odpowiedniej ilości pokarmu przez pacjenta.

    9. Czy w umowie z zewnętrzną firmą cateringową określono wymóg zatrudnienia dietetyka?

    Odp: W umowie z zewnętrzną firmą cateringową nie określono wymogu zatrudnienia dietetyka, jednakże firma cateringowa zgodnie z wymogami posiada dietetyka.

    10. Czy w szpitalu istnieje procedura zgłaszania skarg dotyczących niewłaściwego żywienia bądź zatrucia? Czy wyznaczono osobę odpowiedzialną za kontakt w sprawie zgłoszenia ww. skarg?

    Odp: W szpitalu istnieje procedura zgłoszenia skarg dotyczących niewłaściwego żywienia lub zatrucia, osobą odpowiedzialną za kontakt w sprawie zgłoszenia jest Oddziałowa poszczególnych oddziałów.

    11. Prosimy o podanie liczba skarg dotyczących niewłaściwego żywienia /zatrucia w szpitalu zgłoszonych do szpitala w 2017 i 2018 roku.

    Odp: - brak

    12. Czy w 2018 r. lekarze przechodzili jakiekolwiek szkolenie z zakresu zasad prawidłowego żywienia chorych w szpitalu?

    Odp: W 2018r lekarze z ramienia szpitala nie przechodzili szkolenia z zakresu zasad prawidłowego żywienia chorych w szpitalu.

    13. Prosimy o podanie liczby i rodzajów diet stosowanych przez szpital wraz ze wskazaniem źródeł ich opracowania (wiedza lekarza/wiedza dietetyka/publikacje naukowe/źródła internetowe/wewnętrzne regulacje szpitala).

    Odp: Szpital stosuje minimum 3 rodzaje diet: podstawowej, łatwostrawnej, diety z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów w oparciu o wiedzę dietetyka zewnętrznej firmy cateringowej.

    14. Jeśli szpital nie jest w stanie zapewnić pacjentowi diety wskazanej przez lekarza (np. bezmlecznej czy bezglutenowej), to w jaki sposób zapewnia wówczas posiłki pacjentowi?

    Odp: Szpital jest w stanie zapewnić pacjentowi dietę wskazaną przez lekarza.

    15. Czy na życzenie pacjenta szpital zapewnia dietę wegetariańską lub wegańską?

    Odp: Szpital na życzenie pacjenta jest w stanie zapewnić dietę wegetariańską lub wegańską

    16. Czy szpital zapewnia chorym doustne suplementy pokarmowe wspomagające powrót do zdrowia (np. wspomagające gojenie ran, dostarczające dodatkowe ilości białka)?

    Odp: Szpital zapewnia chorym doustne suplementy pokarmowe wspomagające powrót do zdrowia.

    Re: Fwd: Wniosek o informację publiczną przez KAŚMIN DOM SENIORA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ w sprawie Żywienie w szpitalach #36

    Szanowni Państwo.

    W załączeniu przesyłam odpowiedź na wniosek o udostępnienie informacji
    publicznej dot. sprawy 16441.

    Z poważaniem Michał Zawadka.

    --
    Michał Zawadka
    Dyrektor
    KAŚMIN Dom Seniora sp. z o.o.
    Drożdżówka 5a
    05-332 Siennica
    tel.: 664-419-352

    ---------
    Wiadomość ta jest przeznaczona jedynie dla osoby lub podmiotu,
    który jest jej adresatem i może zawierać poufne i/lub uprzywilejowane informacje.
    Zakazane jest jakiekolwiek przeglądanie, przesyłanie,
    rozpowszechnianie lub inne wykorzystanie tych informacji
    lub podjęcie jakichkolwiek działań odnośnie tych informacji
    przez osoby lub podmioty inne niż zamierzony adresat.
    Jeżeli Państwo otrzymali przez pomyłkę tę informację,
    prosimy o poinformowanie o tym fakcie nadawcy i usunięcie tej wiadomości ze wszelkich komputerów.

    The information transmitted is intended only for the person or entity to which it is addressed
    and may contain confidential and/or privileged material.
    Any review, retransmission, dissemination or other use of, or taking of any action in reliance upon,
    this information by persons or entities other than the intended recipient is prohibited.
    If you received this in error, please contact the sender and delete the material from any computer.

    ------------------------------------------------------------------------------
    ?!?!? Czy na pewno musisz drukować tą wiadomość ?!?!?
    Pomyśl o środowisku.
    ------------------------------------------------------------------------------

    1

    Re: Wniosek o informację publiczną przez NEO HOSPITAL SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ ONE SPÓŁKA KOMANDYTOWA w sprawie Żywienie w szpitalach #717

    Szanowni Państwo,

    w odpowiedzi na poniższego maila niniejszym udzielamy odpowiedzi na
    skierowane do nas pytania.

    *1. Czy w szpitalu zatrudniono dietetyka/dietetyków? (chodzi o
    bezpośrednie zatrudnienie przez szpital, a nie przez firmę cateringową).
    Jeżeli tak, to wnosimy o udostępnienie zakresu jego/ich obowiązków.*

    Szpital nie zatrudnia dietetyka, korzystamy z usług specjalistycznej
    firmy zewnętrznej, która w swoich strukturach zatrudnia dietetyków.
    Firma cateringowa specjalizuje się w żywieniu pacjentów w lecznictwie
    szpitalnym.

    *
    2. Ilu pacjentów przypada na jednego zatrudnionego dietetyka?*

    Nie dotyczy

    *
    3. Czy w szpitalu istnieje możliwość uzyskania indywidualnej porady
    dietetyka? Jeżeli tak, to w jaki sposób informuje się o tym pacjentów?*

    Tak. Niektórzy pacjenci, przewlekle chorzy po dużych zabiegach
    operacyjnych z zaburzeniami wagi, w pakiecie świadczeń zdrowotnych mają
    zawarte konsultacje i porady dietetyka. Pozostali pacjenci mogą
    skorzystać z porad dietetyka na indywidualne życzenie.

    *
    4. Jaka jest wysokość całościowej dziennej stawki żywieniowej
    przypadającej na 1 pacjenta szpitala?*

    Cena całodziennego wyżywienia pacjenta wynosi 35 zł netto.

    *
    5. Czy szpital korzysta z usług zewnętrznej firmy cateringowej? Jeżeli
    tak, to czy w podpisanej umowie określono minimalną kwotę/procent
    przeznaczone na zakup składników użytych do przygotowania posiłków?*

    W umowie nie zawarto informacji o minimalnej kwocie/procencie
    przeznaczonym na zakup składników użytych do przygotowania posiłków.

    *
    6. Czy szpital posiada dokumentację regulującą jakość produktów
    używanych do przygotowania posiłków – chodzi o wartość odżywczą i
    kaloryczną posiłków oraz dopuszczalną ilości konserwantów, barwników,
    dodatków? Jeśli tak, wnosimy o jej udostępnienie.*

    Szpital nie posiada kuchni szpitalnej. Korzystamy z usług firmy
    zewnętrznej, która regularnie udostępnia jadłospisy wraz z alergenami i
    wartościami odżywczymi.

    *
    7. Czy w szpitalu kontroluje się jakość posiłków podawanych pacjentom?
    Kto (stanowisko) odpowiada za te kontrole i jak często one się odbywają?*

    Za bieżącą kontrolę temperatury posiłków oraz sposób zabezpieczenia
    przewożonych posiłków odpowiada pielęgniarka pełniąca dyżur na oddziale.
    Całościowy nadzór nad posiłkami w szpitalu pełni Naczelna Pielęgniarka

    *
    8. Czy w szpitalu kontroluje się, czy pacjent spożywa odpowiednią ilość
    pokarmu? Kto (stanowisko) odpowiada za te kontrole i jak często one się
    odbywają?*

    Za bieżącą kontrolę odpowiada pielęgniarka pełniąca dyżur na oddziale,
    zgodnie z zaleceniami lekarza.

    *
    9. Czy w umowie z zewnętrzną firmą cateringową określono wymóg
    zatrudnienia dietetyka?*

    Firma cateringowa specjalizuje się w żywieniu pacjentów z lecznictwie
    szpitalnym i w związku z tym zatrudnia zespół dietetyków.

    *
    10. Czy w szpitalu istnieje procedura zgłaszania skarg dotyczących
    niewłaściwego żywienia bądź zatrucia? Czy wyznaczono osobę
    odpowiedzialną za kontakt w sprawie zgłoszenia ww. skarg?*

    Szpital ma opracowaną ankietę satysfakcji pacjenta oraz procedurę
    zgłaszania skarg i wniosków, która obejmuje m.in. pytania z zakresu
    jakości żywienia pacjentów. Posiadamy również opracowaną procedurę
    nadzoru i zgłaszania zdarzeń niepożądanych. Zatrucie pokarmowe jest
    jednym z takich zdarzeń. W przypadku jego wystąpienia uruchamiana jest
    odpowednia procedura.

    *
    11. Prosimy o podanie liczba skarg dotyczących niewłaściwego żywienia
    /zatrucia w szpitalu zgłoszonych do szpitala w 2017 i 2018 roku.*

    Szpital rozpoczął działalność w listopadzie 2018 roku, od tego czasu nie
    odnotowano żadnych skarg dotyczących niewłaściwego żywienia pacjentów.

    *
    12. Czy w 2018 r. lekarze przechodzili jakiekolwiek szkolenie z zakresu
    zasad prawidłowego żywienia chorych w szpitalu? *

    Szpital prowadzi działalność od listopada 2018 roku. W tych dwóch
    miesiącach nie przeprowadzano szkolenia dla lekarzy a liczba pacjentów w
    tym okresie była niewielka.

    *
    13. Prosimy o podanie liczby i rodzajów diet stosowanych przez szpital
    wraz ze wskazaniem źródeł ich opracowania (wiedza lekarza/wiedza
    dietetyka/publikacje naukowe/źródła internetowe/wewnętrzne regulacje
    szpitala).*

    Firma ceteringowa przy współpracy z zespołem dietetyków opracowała
    wspólnie z zespołem naszego szpitala poniższe diety:

    1. Dieta ogólna
    2. Dieta niskotłuszczowa
    3. Dieta lekkostrawna
    4. Dieta cukrzycowa
    5. Dieta specjalna np.: płynna, bez mleczna, nerkowa, wegańska,
    wegetariańska

    *
    14. Jeśli szpital nie jest w stanie zapewnić pacjentowi diety wskazanej
    przez lekarza (np. bezmlecznej czy bezglutenowej), to w jaki sposób
    zapewnia wówczas posiłki pacjentowi?*

    Firma cateringowa jest wstanie zabezpieczyć każdy rodzaj diety.

    *
    15. Czy na życzenie pacjenta szpital zapewnia dietę wegetariańską lub
    wegańską? *

    Szpital ma możliwość zamówienia diety wegetariańskiej lub wegańskiej w
    ramach umowy z firma cateringową.

    *
    16. Czy szpital zapewnia chorym doustne suplementy pokarmowe
    wspomagające powrót do zdrowia (np. wspomagające gojenie ran,
    dostarczające dodatkowe ilości białka)?*

    Szpital ma możliwość podania doustnej suplementacji pokarmowej
    wspomagającej powrót do zdrowia pacjenta, przez zamówienia zaleconych
    specjalistycznych suplementów za pomocą działu Farmacji Szpitalnej.

    Z poważaniem

    *Aneta Sowińska*

    Dyrektor Administracji/Członek Zarządu
    Tel.: 602 454 025
    Email: aneta.sowinska@neohospital.pl
    <mailto:aneta.sowinska@neohospital.pl>

    NEO HOSPITAL


    *NEO HOSPITAL spółka z ograniczoną odpowiedzialnością ONE spółka
    komandytowa*

    ul. Kostrzewskiego 47, 30-437 Kraków

    KRS 0000748980, NIP: 7010859986, REGON: 381308576

    *Niniejsza wiadomość oraz wszelkie dołączone do niej załączniki są
    chronione prawnie, w szczególności są objęte tajemnicą korespondencji
    oraz tajemnicą przedsiębiorstwa. Z uwagi na poufny charakter są one
    przeznaczone wyłącznie do wglądu osób będących jej adresatami.
    Udostępnianie, ujawnienie lub przetwarzanie w jakikolwiek sposób części
    lub całości treści wiadomości przez osoby nieuprawnione jest zabronione,
    m.in. pod rygorem odpowiedzialności karnej. Jeżeli nie są Państwo
    adresatem wiadomości, uprzejmie prosimy o niezwłoczne poinformowanie o
    tym fakcie nadawcy na adres e-mail: security@neohospital.pl, a następnie
    usunięcie wiadomości wraz z wszystkimi przesłanymi z nią załącznikami
    oraz nie ujawnianie osobom trzecim lub nie wykorzystywanie jej zawartości.*

    W dniu 17.10.2019 o 10:34, sprawa-17122@fedrowanie.siecobywatelska.pl pisze:

    1

    wniosek o informację publiczną przez Szpital Wojewódzki im. Mikołaja Kopernika w Koszalinie w sprawie Żywienie w szpitalach #229

    W odpowiedzi Szpital Wojewódzki im. M. Kopernika przesyła wnioskowane dane.
    Z poważaniem
    Iwona Lis
    inspektor ds. organizacyjnych

    4

    FW: Skan pisma Prezesa Kociewskiego Centrum Zdrowia Sp. z o.o. przez KOCIEWSKIE CENTRUM ZDROWIA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ w sprawie Żywienie w szpitalach #661

    Dzień dobry

    Ponownie przesyłam Państwu wnioskowane informacje.

    Pozdrawiam

    Wioleta Pawłowska

    Naczelna Pielęgniarka

    tel.: 58 774 94 06

    w.pawlowska@szpital-starogard.pl

    www.szpital-starogard.pl

    7

    Odpowiedź na wniosek z dnia 26.11.2019 przez ORTOVITA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ w sprawie Żywienie w szpitalach #770

    Dzień dobry,

    w załączeniu przesyłamy odpowiedź na Państwa wniosek z dnia 26.11.2019r,
    dotyczący udostępnienia informacji publicznych.


    \--
    Pozdrawiam
    Aneta Pomykała

    Szpital Specjalistyczny ORTOVITA
    ul. Jana Pawła II 181
    35-317 Rzeszów
    tel. 17 230 62 00
    kom. 607 585 252
    [www.ortovita.net](http://www.ortovita.net)

    Klauzula informacyjna art. 13 RODO (kliknij aby zobaczyć)

    http://www.ortovita.net/informacja-dotyczaca-przetwarzania-danych-osobowych/

    1

    FW: Wniosek o informację publiczną przez SWISSMED CENTRUM ZDROWIA SPÓŁKA AKCYJNA w sprawie Żywienie w szpitalach #988

    Szanowni Państwo,

    Informacje, o których ujawnienie wnosi Sieć Obywatelska Watchdog Polska nie są informacją publiczną i nie podlegają ujawnieniu.

    Swissmed Centrum Zdrowia S.A. jest prywatnym podmiotem leczniczym prowadzącym szpital i przychodnie, świadczącym głównie odpłatne usługi medyczne.

    Jedynie niewielki zakres działalności Swissmed to świadczenia opieki zdrowotnej finansowanych ze środków publicznych. Są one realizowane w przychodniach w warunkach ambulatoryjnych oraz w trybie jednodniowym – żadne z tych świadczeń nie obejmuje swym zakresem wyżywienia pacjenta.

    Pozdrawiam,

    Maciej Kudła

    Pełnomocnik Zarządu do spraw Komunikacji i Informacji

    Rzecznik Prasowy Grupy Swissmed

    tel. 58 524 1571

    +48 603 644 999

    Swissmed Centrum Zdrowia S.A.

    ul. Wileńska 44

    80-215 Gdańsk

    <http://www.swissmed.com.pl/> www.swissmed.com.pl

    odpowiedz ZOZ ROPCZYCE przez ZESPÓŁ OPIEKI ZDROWOTNEJ W ROPCZYCACH w sprawie Żywienie w szpitalach #1057

    W odpowiedzi na Wasz e-mail z dnia 17.10.2019r. i z dnia 25.11.2019r. uprzejmie informujemy:

    Ad.1. W Szpitalu Powiatowym w Sędziszowie Młp. Zatrudnione są dwie dietetyczki. Obie Panie posiadają umowy o pracę. W załączeniu do odpowiedzi załączamy ich zakresy czynności.

    Ad2. Szpital posiada 123 łóżka ( w tym 38 łóżek w Zakładzie Pielęgnacyjno-Opiekuńczym) tak więc na każdą z Pań dietetyczek przypada 61-62 łóżka/pacjentów

    Ad 3. Każdy z przebywających i leczących się w Szpitalu pacjentów czy członek najbliższej rodziny pacjenta ma możliwość i uzyskuje indywidualnej porady dietetyka o ile wyrazi zgodę na przekazanie takich informacji. Nadmieniamy, iż takich porad nasze Panie dietetyczki udzielają bardzo duże i w bardzo szerokim zakresie. Pacjent otrzymuje również pisemne wskazówki dietetyczne przy wypisie do domu.

    Ad 4. Średnia stawka żywieniowa na jednego pacjenta to około 7zł 50 gr

    Ad 5. Szpital nie korzysta i nigdy nie korzystał z zewnętrznej firmy cateringowej.

    Ad 6. Szpital prowadzi dokumentację regulującą jakość produktów używanych do przygotowania posiłków.

    Ad 7. Jakość posiłków podawanych pacjentom kontroluje dietetyczka a na każdym z oddziałów pielęgniarka oddziałowa lub wyznaczona przez nią pielęgniarka. Kontrole takie odbywają się codziennie- przy rozdawaniu pacjentom posiłków obecna jest zawsze pielęgniarka.

    Ad 8. Nadzór nad ilością spożywanych posiłków sprawują Panie pielęgniarki. Ze względy na specyfikę szpitala- Oddział chorób wewnętrznych , oddział neurologii i zakład pielęgnacyjno-opiekuńczy ( pacjenci starzy i niesamodzielni) taki nadzór jest niezbędny ponieważ większość pacjentów tych oddziałów wymaga pomocy przy spożywaniu posiłków.

    Ad 9. Nie posiadamy umowy z firmą cateringową

    Ad 10. W szpitalu nie ma procedury dotyczącej tylko i wyłącznie zgłaszania skarg dotyczących niewłaściwego żywienia lecz jest procedura ogólna zgłaszania skarg na podstawie której ewentualne skargi na jakość żywienia można zgłaszać. Procedura została wprowadzona zarządzeniem Dyrektora ZOZ 27.08.2013r. na podstawie której Rejestr skarg i wniosków prowadzi sekretariat Dyrektora. Każdorazowo sekretariat Dyrektora przekazuje do Działu Organizacji, Nadzoru i Rozliczeń kopię skargi lub wniosku wraz z informacją o sposobie załatwienia. Osobami właściwymi do rozpatrywania skarg i wniosków dotyczących działalności ZOZ w Ropczycach są: 1) Dyrektor ZOZ 2) Zastępca Dyrektora ds. Medycznych

    Wszelkie zastrzeżenia dotyczące jakości żywienia każdy pacjent ma ponadto możliwość wpisać do ankiety badania satysfakcji pacjenta, które regularnie od kilku lat jest prowadzone w Naszym ZOZ i zawiera pytania dotyczące żywienia. Raz w roku po podsumowaniu ankiet wnioski z nich przekazywane są do Dyrekcji ZOZ jak i do poszczególnych komórek organizacyjnych ZOZ-u w tym do Kuchni Międzyoddziałowej.

    Ad 11. W latach 2017-2018 nie odnotowano żadnych skarg dotyczących niewłaściwego żywienia. Nie odnotowano również żadnych zatruć pokarmowych.

    Ad 12. W 2018r. nie odbyło się żadne szkolenie dla lekarzy z zakresu zasad prawidłowego żywienia chorych w szpitalu

    Ad 13. W Szpitalu stosuje się 11 rodzajów diet opracowanych na podstawie wytycznych z Sanepidu i na podstawie książki „ Dietetyka- żywienie zdrowego i chorego człowieka” autorzy: Helena Ciborowska, Anna Rudnicka ., Warszawa 2012r. Wydawnictwo Lekarskie Warszawa 2014 a także na podstawie wypracowanych przez dietetyków szpitala składów poszczególnych diet. W załączeniu wykaz diet obowiązujących w Szpitalu.

    Ad 14. W Szpitalu nigdy nie doszło do sytuacji niemożności zapewnienia pacjentowi diety wskazanej przez lekarza leczącego

    Ad 15. Na życzenie pacjenta szpital zapewnia zarówno dietę wegetariańską jak i wegańską. Nadmieniamy, iż mieliśmy kilka takich przypadków.

    Ad 16. Tak zapewniamy dodatkowe składniki wspomagające powrót do zdrowia- jogurty, kefiry, serki , dużą ilość owoców , soków jak i surówek ze świeżych jarzyn

    W załączeniu przesyłam również załączniki.

    Anna Olechowska

    Sekretariat

    Zespół Opieki Zdrowotnej
    w Ropczycach

    39-100 Ropczyce, ul. Ks. Kard. Stefana Wyszyńskiego 54

    TEL.: 17/ 2218-312, FAX: 17/ 2218-929

    REGON: 690692118, NIP: 818-14-29-388

    E-MAIL: zozropczyce@pro.onet.pl <mailto:zozropczyce@pro.onet.pl> , WWW: www.zozropczyce.pl <http://www.zozropczyce.pl/>

    18

    Pabianickie Centrum Medyczne Sp. z o. o. - odpoweidź na maila z dnia 17 października 2019 roku przez PABIANICKIE CENTRUM MEDYCZNE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ w sprawie Żywienie w szpitalach #780

    Szanowni Państwo
    w związku z otrzymaniem od Państwa maila z dnia 17 października 2019 roku oraz z dnia 26 listopada 2019 roku Pabianickie Centrum Medyczne Sp. z o. o. z siedzibą w Pabianicach przy ul. Jana Pawła II 68 udziela następujących odpowiedzi na pytania zawarte w powyższych mailach:
    1. Czy w szpitalu zatrudniono dietetyka/dietetyków? (chodzi o bezpośrednie zatrudnienie przez szpital, a nie przez firmę cateringową). Jeżeli tak, to wnosimy o udostępnienie zakresu jego/ich obowiązków.
    Ad. 1.
    W Pabianickim Centrum Medycznym Sp. z o. o. zatrudniono dwóch dietetyków. Zakres ich obowiązków jest następujący:

    * Dietetyk przyjmuje zapotrzebowania z oddziałów szpitalnych (codziennie)
    * Weryfikuje zapotrzebowania o bieżące zmiany (do każdego posiłku)
    * Układa, monitoruje, nadzoruje poprawność przygotowanych diet pod kątem wartości odżywczych jak i podstawowego zapotrzebowania energetycznego zgodnego z zaleceniami nomenklatury popularnonaukowej jak i Zespołu ds. Żywienia
    * Dietetyk przygotowuje jadłospisy dekadowe
    * Kontroluje zgodność posiłków z zamawianą dietą (codziennie)
    * Dietetyk zajmuje się gospodarką magazynową (od zamówienia, przyjęcia dostawy i wydania produktów na produkcję)
    * Dietetyk udziela porad dietetycznych na oddziałach szpitalnych (współpraca z personelem medycznym)
    * Dietetyk ma obowiązek przestrzegać wszystkich wdrożonych procedur obowiązujących w zakładzie, uczestniczyć w szkoleniach i instruktażach dotyczących GHP/GMP oraz Systemu HACCP
    * Nosi i używa zgodnie z przeznaczeniem czystą odzież roboczą (fartuch, czepek, buty)
    2. Ilu pacjentów przypada na jednego zatrudnionego dietetyka?
    Ad. 2.
    Na jednego zatrudnionego dietetyka przypada około dwustu dwudziestu pięciu pacjentów.
    3. Czy w szpitalu istnieje możliwość uzyskania indywidualnej porady dietetyka? Jeżeli tak, to w jaki sposób informuje się o tym pacjentów?
    Ad. 3.
    W Pabianickim Centrum Medycznym Sp. z o. o. istnieje możliwość uzyskania indywidualnej porady dietetycznej. Odbywa się to na prośbę personelu medycznego na oddziale szpitalnym.
    4. Jaka jest wysokość całościowej dziennej stawki żywieniowej przypadającej na 1 pacjenta szpitala?
    Ad. 4.
    Całościowa dzienna stawka żywieniowa przypadająca na jednego pacjenta wynosi około 22,00 zł.
    5. Czy szpital korzysta z usług zewnętrznej firmy cateringowej? Jeżeli tak, to czy w podpisanej umowie określono minimalną kwotę/procent przeznaczone na zakup składników użytych do przygotowania posiłków?
    Ad. 5.
    Pabianickie Centrum Medyczne Sp. z o. o. nie korzysta z usług zewnętrznej firmy cateringowej.
    6. Czy szpital posiada dokumentację regulującą jakość produktów używanych do przygotowania posiłków – chodzi o wartość odżywczą i kaloryczną posiłków oraz dopuszczalną ilości konserwantów, barwników, dodatków? Jeśli tak, wnosimy o jej udostępnienie.
    Ad. 6.
    Posiadamy dokumentację regulującą jakość produktów używanych do przygotowania posiłków jeśli chodzi o wartość odżywczą i kaloryczną posiłków oraz dopuszczalną ilości konserwantów, barwników, dodatków w postaci kart produktów. W związku z tym, iż udostępnienie kart produktów wymaga przetworzenia danych, prosimy o wskazanie interesu publicznego.
    7. Czy w szpitalu kontroluje się jakość posiłków podawanych pacjentom? Kto (stanowisko) odpowiada za te kontrole i jak często one się odbywają?
    Ad. 7.
    W Pabianickim Centrum Medycznym Sp. z o. o. jest kontrolowana jakość posiłków podawanych pacjentom. Za kontrole odpowiada kierownik Działu Żywienia, dietetyk oraz Starszy Lekarz Dyżuru. Kontrole odbywają się w sposób ciągły, przy każdym posiłku.
    8. Czy w szpitalu kontroluje się, czy pacjent spożywa odpowiednią ilość pokarmu? Kto (stanowisko) odpowiada za te kontrole i jak często one się odbywają?
    Ad. 8.
    W Pabianickim Centrum Medycznym Sp. z o. o. kontroluje się spożywanie przez pacjenta odpowiedniej ilości pokarmu. Za kontrole odpowiadają pielęgniarki. Kontrole odbywają się codziennie.
    9. Czy w umowie z zewnętrzną firmą cateringową określono wymóg zatrudnienia dietetyka?
    Ad. 9.
    Nie dotyczy.
    10. Czy w szpitalu istnieje procedura zgłaszania skarg dotyczących niewłaściwego żywienia bądź zatrucia? Czy wyznaczono osobę odpowiedzialną za kontakt w sprawie zgłoszenia ww. skarg?
    Ad. 10.
    W Pabianickim Centrum Medycznym Sp. z o. o. wdrożono ogólną procedurę przyjmowania i rozpatrywania skarg i wniosków oraz ankietę satysfakcji pacjenta. Pełnomocnik ds. Praw Pacjenta jest odpowiedzialny za kontakt w sprawie zgłoszenia skarg.
    11. Prosimy o podanie liczba skarg dotyczących niewłaściwego żywienia /zatrucia w szpitalu zgłoszonych do szpitala w 2017 i 2018 roku.
    Ad. 11.
    W 2017 roku oraz 2018 roku nie wpłynęły skargi dotyczące zatrucia w szpitalu.
    Jeśli chodzi o liczbę skarg dotyczących niewłaściwego żywienia w szpitalu zgłoszonych w 2017 roku i 2018 roku w związku z tym, iż podanie takiej informacji wymaga przetworzenia danych, prosimy o wskazanie interesu publicznego.
    12. Czy w 2018 r. lekarze przechodzili jakiekolwiek szkolenie z zakresu zasad prawidłowego żywienia chorych w szpitalu?
    Ad. 12.
    W 2018 roku lekarze nie przechodzili szkoleń z zakresu zasad prawidłowego żywienia chorych w szpitalu.
    13. Prosimy o podanie liczby i rodzajów diet stosowanych przez szpital wraz ze wskazaniem źródeł ich opracowania (wiedza lekarza/wiedza dietetyka/publikacje naukowe/źródła internetowe/wewnętrzne regulacje szpitala).
    Ad. 13.
    W Pabianickim Centrum Medycznym Sp. z o. o. stosowane jest dwadzieścia cztery rodzaje diet. Diety zostały opracowane na podstawie:
    - (red.) prof. dr hab. n. med. Mirosław Jarosz, Zasady prawidłowego żywienia chorych w szpitalach, Wydawnictwo IŻŻ, 2011,
    - Helena Ciborowska, Anna Rudnicka, Dietetyka. Żywienie Zdrowego i chorego człowieka, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2010.
    Rodzaje diet stosowanych w Pabianickim Centrum Medycznym Sp. z o. o.:
    - dieta podstawowa
    - dieta lekkostrawna – łatwostrawna
    - dieta łatwostrawna – bogatobiałkowa
    - dieta łatwostrawna niskobiałkowa z ograniczeniem soli (niskosodowa)
    - dieta cukrzycowa – z ograniczeniem łatwoprzyswajalnych węglowodanów i niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych
    - dieta łatwostrawna z ograniczeniem produktów pobudzających wydzielanie soku żołądkowego
    - dieta niskotłuszczowa (trzustkowa, niskocholesterolowa) łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu
    - dieta małoenergetyczna
    - dieta dla kobiet w połogu – łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu
    - dieta bogatoresztkowa
    - dieta wegetariańska
    - dieta bezglutenowa
    - dieta surówkowa
    - dieta niskopurynowa
    - dieta dziecka z wieku 1 – 3 lata (13 -36 miesięcy)
    - dieta ścisła
    - dieta płynna
    - dieta półścisła (półpłynna)
    - dieta płynna do sondy
    - dieta płynno – odżywcza – wzmocniona
    - zalecenia dietetyczne dla dzieci w 1. roku życia
    - zalecenia dietetyczne dla dzieci w 2. i 3. roku życia
    - zalecenia dietetyczne dla dzieci powyżej 3. roku życia i młodzieży
    - zalecenia dietetyczne w niedokrwistości z niedoboru żelaza.
    14. Jeśli szpital nie jest w stanie zapewnić pacjentowi diety wskazanej przez lekarza (np. bezmlecznej czy bezglutenowej), to w jaki sposób zapewnia wówczas posiłki pacjentowi?
    Ad. 14.
    Pabianickie Centrum Medyczne Sp. z o. o. zapewnia pacjentom wszystkie rodzaje diet wskazane przez lekarza.
    15. Czy na życzenie pacjenta szpital zapewnia dietę wegetariańską lub wegańską?
    Ad. 15.
    Pabianickie Centrum Medyczne Sp. z o. o. zapewnia na życzenie pacjentów dietę wegetariańską lub wegańską.
    16. Czy szpital zapewnia chorym doustne suplementy pokarmowe wspomagające powrót do zdrowia (np. wspomagające gojenie ran, dostarczające dodatkowe ilości białka)?
    Ad. 16.
    Pabianickie Centrum Medyczne Sp. z o. o. nie zapewnia chorym doustnych suplementów pokarmowych wspomagających powrót do zdrowia.

    Z wyrazami szacunku
    Natalia Janas
    referent
    Dział Organizacyjny
    Pabianickie Centrum Medyczne Sp. z o. o.
    _____

    "Pabianickie Centrum Medyczne" Sp. z o.o.
    ul. Jana Pawła II 68, 95-200 Pabianice
    Tel: 0048 42-22-53-503, fax: 0048 42-214-92-99, e-mail: pcmnzoz@pcmnzoz.pl, http://pcmnzoz.pl/
    NIP: 731-20-02-395, REGON 100682491

    Spółka zarejestrowana w Sądzie Rejonowym Łódź - Śródmieście, Sąd Gospodarczy XX Wydział KRS pod numerem KRS 0000330633.
    Wysokość kapitału zakładowego 3.891.000,00 PLN.
    Rok założenia 2009.

    ZANIM WYDRKUJESZ WIADOMOŚĆ, POMYŚL O ŚRODOWISKU

    ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Wiadomość i wszelkie załączone do niej pliki są niejawne i podlegają ochronie prawnej.
    Jeśli otrzymał/a Pan/i niniejszą wiadmość wskutek błędu, proszę o niezwłocznie powiadomienie nadawcy i jej usunięcie.

    "Pabianickie Centrum Medyczne" Sp. z o.o.
    ul. Jana Pawła II 68, 95-200 Pabianice
    Tel: 0048 42-22-53-503, fax: 0048 42-214-92-99, e-mail: pcmnzoz@pcmnzoz.pl, http://www.pcmnzoz.pl/
    NIP: 731-20-02-395, REGON 100682491

    Informujemy, że administratorem danych osobowych jest Pabianickie Centrum Medyczne Sp. z o.o.
    Szczegółowe informacje na temat przetwarzania danych osobowych dostępne są pod adresem: http://www.pcmnzoz.pl.

    Spółka zarejestrowana w Sądzie Rejonowym Łódź - Śródmieście, Sąd Gospodarczy XX Wydział KRS pod numerem KRS 0000330633.
    Wysokość kapitału zakładowego 3.891.000,00 PLN.
    Rok założenia 2009.

    odpowiedź przez Centrum Psychiatrii w Katowicach im. dr. Krzysztofa Czumy w sprawie Żywienie w szpitalach #587

    Dzień dobry,

    w załączeniu przesyłam odpowiedź na Państwa wniosek

    sekretariat

    1

    Wniosek o informację publiczną - odpowiedzi przez Szpital w Dębnie im. Świetej Matki Teresy z Kalkuty Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością w sprawie Żywienie w szpitalach #218

    Dzień dobry.

    W odpowiedzi na  poniższe pytania, Szpital  Dębno im. Świętej Matki
    Teresy z Kalkuty Sp. z o.o. odpowiada następująco:

    *1.*Czy w szpitalu zatrudniono dietetyka/dietetyków? (chodzi o
    bezpośrednie zatrudnienie przez szpital, a nie przez firmę cateringową).
    Jeżeli tak, to wnosimy o udostępnienie zakresu jego/ich obowiązków.
    *Odp. *W szpitalu jest zatrudniony jeden dietetyk.

    *2.*Ilu pacjentów przypada na jednego zatrudnionego dietetyka?
    *Odp.* Liczba pacjentów uzależniona jest od zgłoszonych potrzeb ( w
    szpitalu dziennie przebywa około 80 pacjentów ).

    *3.*Czy w szpitalu istnieje możliwość uzyskania indywidualnej porady
    dietetyka? Jeżeli tak, to w jaki sposób informuje się o tym pacjentów?
    *Odp.* indywidualna porada dietetyka jest możliwa po zgłoszeniu przez
    lekarza lub pielęgniarkę koordynującą o potrzebie konsultacji.

    *4.*Jaka jest wysokość całościowej dziennej stawki żywieniowej
    przypadającej na 1 pacjenta szpitala?
    *Odp.* całodzienne wyżywienie pacjenta wynosi 16,67 netto.

    *5.*Czy szpital korzysta z usług zewnętrznej firmy cateringowej? Jeżeli
    tak, to czy w podpisanej umowie określono minimalną kwotę/procent
    przeznaczone na zakup składników użytych do przygotowania posiłków?
    *Odp.* Szpital korzysta z usług firmy cateringowej i w podpisanej umowie
    koszt surowca nie może być mniejszy niż 10 zł netto na osobodzień (
    zapis w siw pkt 3).

    *6.*Czy szpital posiada dokumentację regulującą jakość produktów
    używanych do przygotowania posiłków – chodzi o wartość odżywczą i
    kaloryczną posiłków oraz dopuszczalną ilości konserwantów, barwników,
    dodatków? Jeśli tak, wnosimy o jej udostępnienie.
    *Odp. *W umowie zawartej z firmą cateringową szpital jasno określił z
    jakich surowców powinna korzystać firma cateringowa tj. posiłki muszą
    być wykonane ze świeżych
    i naturalnych produktów, bez użycia produktów gotowych zwłaszcza past
    kanapkowych pierogów, krokietów i sałatek warzywnych (pkt 3.3 siw),
    odnośnie kaloryczności szczegółowe informacje są ujęte w załączniku do
    umowy (opis diet posiłków), ponadto ww. załączniku opisane jest
    szczegółowe zapotrzebowanie na główne składniki odżywcze w danej diecie.

    *7.*Czy w szpitalu kontroluje się jakość posiłków podawanych pacjentom?
    Kto (stanowisko) odpowiada za te kontrole i jak często one się odbywają?
    *Odp*. kontrole przeprowadzane są codziennie przez koordynator ds.
    żywienia oraz Panią dietetyk która przeprowadzała kontrolę w dniach
    świadczonych usług w szpitalu  (  2 dni  w tygodniu).

    *8.*Czy w szpitalu kontroluje się, czy pacjent spożywa odpowiednią ilość
    pokarmu? Kto (stanowisko) odpowiada za te kontrole i jak często one się
    odbywają?
    *Odp.* kontrole przeprowadzane są przez zatrudnione opiekunki na
    oddziałach oraz pielęgniarki dyżurne.

    *9.*Czy w umowie z zewnętrzną firmą cateringową określono wymóg
    zatrudnienia dietetyka?
    *Odp.* Wymóg określenia dietetyka jest zapisany w umowie (pkt nr 6).

    *10.*Czy w szpitalu istnieje procedura zgłaszania skarg dotyczących
    niewłaściwego żywienia bądź zatrucia? Czy wyznaczono osobę
    odpowiedzialną za kontakt w sprawie zgłoszenia ww. skarg?
    *Odp.* W przypadku nieprawidłowości jest wystawiany protokół wadliwej
    usługi przez koordynatora ds. żywienia oraz dietetyka. Ze strony
    pacjentów nie odnotowano skarg dotyczących niewłaściwego żywienia.

    *11.*Prosimy o podanie liczby skarg dotyczących niewłaściwego żywienia
    /zatrucia w szpitalu zgłoszonych do szpitala w 2017 i 2018 roku.
    *Odp.*Nie odnotowano skarg pacjentów oraz zatruć.

    *12.*Czy w 2018 r. lekarze przechodzili jakiekolwiek szkolenie z zakresu
    zasad prawidłowego żywienia chorych w szpitalu?
    *Odp.* w 2018 lekarze nie mieli szkolenia z zakresu zasad prawidłowego
    szkolenia .

    *13.*Prosimy o podanie liczby i rodzajów diet stosowanych przez szpital
    wraz ze wskazaniem źródeł ich opracowania (wiedza lekarza/wiedza
    dietetyka/publikacje naukowe/źródła internetowe/wewnętrzne regulacje
    szpitala).*
    Odp.*Diety stosowane w szpitalu oparte są na wiedzy dietetyka:
    - dieta podstawowa,
    - dieta łatwostrawna,
    - dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczów,
    - dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających
    wydzielanie sokużołądkowego,
    - dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów,
    - dieta wysokobiałkowa  oraz diety dobierane indywidualnie na zlecenie
    lekarza,

    *14.*Jeśli szpital nie jest w stanie zapewnić pacjentowi diety wskazanej
    przez lekarza (np. bezmlecznej czy bezglutenowej), to w jaki sposób
    zapewnia wówczas posiłki pacjentowi?
    *Odp.* Szpital nie odnotował przypadku niezaprowiantowania pacjenta z
    powodu wskazanej diety ( Po konsultacji z lekarzem  dietetyk przekazuje
    jasne wytyczne dla firmy cateringowej która dostarcza posiłki dla danej
    diety.

    *15.*Czy na życzenie pacjenta szpital zapewnia dietę wegetariańską lub
    wegańską?
    *Odp*. Na wyraźne życzenie pacjenta szpital może zapewnić dietę
    wegetariańską lub wegańską za zgodą lekarza.

    *16.*Czy szpital zapewnia chorym doustne suplementy pokarmowe
    wspomagające powrót do zdrowia (np. wspomagające gojenie ran,
    dostarczające dodatkowe ilości białka)?
    *Odp. *Szpital zapewnia pacjentom suplementy wspomagające poprawę zdrowia:
    - Nutramil,
    - Protifar,
    - Arginilan,
    - Nutridrink

    W dniu 2019-11-26 o 15:02, sprawa-16623@fedrowanie.siecobywatelska.pl pisze:
    --
    ---------------------------------------------------
    Izabela Bekała - Biuro Zarządu
    e-mail: sekteratiat@szpital-debno.pl
    tel/fax 95 760 27 33, 95 760 21 68

    Administratorem danych osobowych jest:
    Szpital w Dębnie im.Świętej Matki Teresy z Kalkuty Sp. z o. o. z siedzibą 74-400 Dębno, ul. Kościuszki 58
    NIP 597 173 03 53, REGON 000306704 KRS 0000436693 XIII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego
    Sądu Rejonowego Szczecin-Centrum w Szczecinie, Kapitał zakładowy 14 893 600,00 zł.

    Przetwarzamy dane wyłącznie w celu udzielenia odpowiedzi na pytania (podstawa przetwarzania danych to realizacja naszych prawnie uzasadnionych interesów Administratora).
    Dane będą przetwarzane nie dłużej, niż jest to konieczne do udzielenia odpowiedzi, a po tym czasie mogą być przetwarzane przez okres przedawnienia ewentualnych roszczeń.
    Podanie danych jest dobrowolne, ale konieczne do tego, żeby odpowiedzieć na pytanie.
    Mają Państwo prawo do żądania dostępu do swoich danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, a także prawo wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania, a także prawo do przenoszenia swoich danych oraz wniesienia skargi do organu nadzorczego.

    Dostęp do informacji publicznej przez SZPITAL SPECJALISTYCZNY IM.A.FALKIEWICZA WE WROCŁAWIU w sprawie Żywienie w szpitalach #196

    Dzień dobry

    W załączeniu ponownie przesyłam odpowiedzi na pytania zadane zgodnie z
    ustawą o dostępie do informacji publicznej.

    Odpowiedź została przesłana do Państwa w dniu 30.10.2019 r. na e-mail podany
    w piśmie.

    Pozdrawiam

    Tomasz Początek
    Kierownik Administracji i Zamówień Publicznych
    Szpitala Specjalistycznego im. A. Falkiewicza we Wrocławiu
    Tel. 71 37 74 110, kom. 667 977 708

    Regon 931082610 NIP 899-222-79-39

    3

    RCZ Lubin - Wniosek o udostępnienie informacji przez REGIONALNE CENTRUM ZDROWIA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ w sprawie Żywienie w szpitalach #826

    *Szanowni Państwo,*

    Odnosząc się do Państwa wiadomości mailowej w obszarze nieudzielenia
    przez RCZ Lubin odpowiedzi na wniosek o udostępnienie informacji
    publicznej informuję,

    iż RCZ Lubin udzielił odpowiedzi we wskazanym w przepisach prawa
    terminie. Ze względu na problemy techniczne leżące po Państwa stronie
    (pdf w załączeniu),

    być może nie otrzymali Państwo wiadomości.

    W załączeniu odpowiedź na wniosek.

    Pozdrawiam serdecznie!

    --
    Norbert P. Kołodziej
    Pełnomocnik ds. Jakości
    Specjalista Ochrony Danych

    Regionalne Centrum Zdrowia Sp. z o. o. | ul. Gen. Józefa Bema 5 - 6, 59 - 300 Lubin

    2

    Fwd: Odpowiedzi do pytań do" Wniosku o informacji publicznej" przez SZPITAL POWIATOWY Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością w sprawie Żywienie w szpitalach #316

    --- Treść przekazanej wiadomości ---
    Temat: Odpowiedzi do pytań do" Wniosku o informacji publicznej"
    Data: Thu, 28 Nov 2019 10:57:57 +0100
    Nadawca: Marzena Lipińska <lipinska@szpitalgolub.pl>
    Adresat: sekretariat@szpitalgolub.pl

    1

    szpital w Suchowoli informacja publiczna przez WOJEWÓDZKI SZPITAL DLA NERWOWO I PSYCHICZNIE CHORYCH W SUCHOWOLI w sprawie Żywienie w szpitalach #288

    Wojewódzki Szpital dla Nerwowo i Psychicznie Chorych w Suchowoli w
    załączeniu przesyła informację publiczną zgodnie z żądanym zakresem.

    Wojewódzki Szpital dla Nerwowo i Psychicznie Chorych

    w Suchowoli

    Kuraszew 48

    21-310 Wohyń

    sekretariat

    2
    Sieć Obywatelska - Watchdog Polska
    ul. Ursynowska 22/2
    02-605 Warszawa

    Klauzula RODO

    silnik: jawne.info.pl | v1.4.09 | GitHub – 67512f2 | API
    Ta strona wykorzystuje cookies.